Formazione in linea
90 ore
spagnolo
Nell'ambito dell'industria alimentare è necessario conoscere i diversi ambiti della tecnologia enologica, nell'ambito professionale delle bevande. Pertanto, questo corso mira a fornire le conoscenze necessarie per le strutture enologiche.
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Assistente Fia
- Analizzare il funzionamento e le esigenze delle macchine e delle attrezzature di produzione e supervisionare le operazioni di manutenzione di primo livello. - Specificare le condizioni necessarie che i contenitori e i locali della cantina devono soddisfare, per una corretta conservazione dei vini.
In generale, svolge la propria attività professionale presso aziende vitivinicole di grandi, medie e piccole dimensioni, sia dipendenti che autonomi, dedite alla produzione di uve, alla lavorazione, all'invecchiamento e al confezionamento del vino.).
Questa formazione è conforme al percorso formativo del Modulo Formativo MF0040_3 Strutture Enologiche, che certifica il superamento delle diverse Unità di Competenza in esso incluse, ed è finalizzata all'accreditamento delle Competenze Professionali acquisite attraverso l'esperienza lavorativa e la formazione non formale, attraverso le quali potrai ottenere il corrispondente Certificato di Professionalità, attraverso i rispettivi bandi pubblicati dalle diverse Comunità Autonome, nonché dal Ministero del Lavoro (Regio Decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa l'organizzazione del Sistema di Formazione Professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso esperienze di lavoro o formazione non formale).
