- Verificare che le strutture siano predisposte per effettuare l'acclimatazione e il condizionamento degli allevatori, l'induzione della deposizione e l'incubazione secondo i protocolli aziendali. - Sviluppare il programma di lavoro in conformità con il piano di produzione, adeguandosi alle norme sulla prevenzione dei rischi professionali e sulla protezione dell'ambiente, e gestire i dati di produzione in modo che la sua successiva analisi sia facilitata. - Supervisionare e/o svolgere le attività di ottenimento, acclimatazione e condizionamento dei riproduttori al fine di ottenere frizioni come previsto dal piano di produzione. - Effettuare e/o supervisionare l'ottenimento e la selezione di gameti e uova o larve embrionate per ottenere individui vitali secondo il piano di produzione. - Controllare l'incubazione delle covate per ottenere uova embrionate e/o larve vitali, e condizionarle per il loro trasferimento e semina o per la loro commercializzazione, seguendo i protocolli stabiliti. - Rilevare l'esistenza di indicatori di problemi patologici nella riproduzione e nell'incubazione e supervisionare e/o attuare le necessarie misure di prevenzione e controllo secondo i protocolli definiti, previa comunicazione ai propri superiori.