Formazione in linea
Corso MF0289-3 Controllo del prodotto nel mercato
140 ore
spagnolo
Istituzioni educative

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Corso MF0289-3 Controllo del prodotto nel mercato
Supporto multilingue
Certificato digitale incluso
Assistente Fia
- Ricevere il prodotto compilando ed elaborando i documenti necessari per garantirne la tracciabilità. - Descrivere le funzioni legate all'organizzazione del mercato ittico in termini di commercializzazione del prodotto ricevuto. - Verificare le condizioni di conservazione, freschezza, dimensioni e documentazione generata dei prodotti ricevuti. - Stabilire le condizioni di controllo sanitario e di qualità che il prodotto ricevuto deve soddisfare.
Svolge la propria attività professionale come dipendente in mercati pubblici o privati, grandi, medi e piccoli, o in altri esercizi che ricevono, espongono e/o vendono prima i prodotti della pesca.
Questa formazione è conforme al percorso formativo dell'Unità Formativa UF0825 Verifica delle Condizioni Legali e Igienico-Sanitarie dei Prodotti della Pesca, appartenente al Modulo Formativo MF0289_3 Controllo dei Prodotti sul Mercato, Auto e Furgoni ed Erogazione del Servizio, certificando il superamento delle diverse Unità di Competenza in esso incluse, ed è finalizzata all'accreditamento delle Competenze Professionali acquisite attraverso esperienze lavorative e formazione non formale, percorso attraverso il quale si sceglierà di ottenere il corrispondente Certificato Professionale, attraverso i rispettivi bandi pubblicati dalle diverse Comunità Autonome, nonché dallo stesso Ministero del Lavoro (Regio Decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa l'organizzazione del Sistema di Formazione Professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso esperienze di lavoro o formazione non formale).