Corso MF0558-3 Gestione della Qualità e dell'Ambiente nell'Industria Alimentare Corso MF0558-3 Gestione della Qualità e dell'Ambiente nell'Industria Alimentare

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Corso MF0558-3 Gestione della Qualità e dell'Ambiente nell'Industria Alimentare

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80 ore

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spagnolo

Nell'ambito del mondo delle industrie alimentari è necessario conoscere i diversi ambiti dell'industria dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura, nell'ambito professionale dei prodotti della pesca. Pertanto, questo corso mira a fornire le conoscenze necessarie per la gestione della qualità e dell'ambiente nell'industria alimentare.

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

- Conoscere il piano di qualità dell'azienda e il suo rapporto con la politica della qualità. - Analizzare il piano di gestione ambientale dell'azienda, in conformità con il sistema di gestione ambientale stabilito. - Caratterizzare e applicare procedure di controllo per operazioni in cui esistono potenziali rischi di contaminazione alimentare, nonché sistemi di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP). - Analizzare i requisiti legali e le norme di qualità che un determinato prodotto deve soddisfare per garantire la sicurezza del consumatore.

Contenuto

Opportunità di carriera

Sviluppa la tua attività nelle industrie dei derivati ​​e della lavorazione della pesca e dell'acquacoltura, nelle piccole, medie e grandi imprese, nonché nelle navi officina e nelle aste. Si inserisce in un gruppo di lavoro con altre persone di pari o inferiore livello di qualifica, dove svolge compiti di supervisione e controllo del lavoro degli operatori della sua unità produttiva. È un manager intermedio che organizza e dirige il lavoro di un gruppo di persone sotto la sua responsabilità e che dipende da un responsabile tecnico di livello superiore dal quale riceve istruzioni e al quale riferisce.

Per cosa ti prepara

Questa formazione è conforme al percorso formativo del Modulo Formativo MF0558_3 Gestione della Qualità e dell'Ambiente nell'industria alimentare, che certifica il superamento delle diverse Unità di Competenza in esso incluse, ed è finalizzata all'accreditamento delle Competenze professionali acquisite attraverso esperienze lavorative e formazione non formale, attraverso le quali potrai ottenere il corrispondente Certificato di Professionalità, attraverso i rispettivi bandi pubblicati dalle diverse Comunità Autonome, nonché come previsto dal Ministero del Lavoro stesso (Regio Decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa l'organizzazione del Sistema di Formazione Professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso esperienze di lavoro o formazione non formale).

Indirizzato a

Questo corso è rivolto ai professionisti del mondo delle industrie alimentari, più specificatamente a quelle legate al settore dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura, nell'ambito professionale dei prodotti della pesca, e a tutti coloro che sono interessati ad acquisire conoscenze relative alla gestione della qualità e dell'ambiente nell'industria alimentare.

Metodologia

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo. Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze. Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.

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