Formazione in linea
Corso Responsabile Negozio di Frutta
300 ore
spagnolo
L’espansione dell’economia mondiale ha dato origine a numerosi cambiamenti nella situazione dell’economia mondiale Aziende commerciali, quali fruttivendoli, pescherie, macellerie,…. La popolazione si è adattata alla disponibilità della stragrande maggioranza dei prodotti ortofrutticoli durante tutto l'anno, sia di origine nazionale che internazionale. Pertanto, questo corso fornirà conoscenze sufficienti per poter differenziare un'ampia gamma di prodotti ortofrutticoli, nonché conoscere e valutare i processi di maturazione che attraversano questi prodotti e le misure più appropriate per la loro manipolazione con la massima igiene e sicurezza possibili. Nel corso verranno affrontate in modo più approfondito anche le tecniche di vendita in modo da fornire una formazione al responsabile del negozio di frutta in tutti gli ambiti.
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