Corso UF0057 Preparazione di Piatti Combinati e Antipasti

Formazione in linea

Corso UF0057 Preparazione di Piatti Combinati e Antipasti

Name: Corso UF0057 Preparazione di Piatti Combinati e Antipasti en Italia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 24592-1301
Availability: InStock

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60 ore

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spagnolo

Nel mondo dell'ospitalità e del turismo è necessario conoscere i diversi ambiti delle lavorazioni di base della cucina, nell'ambito professionale della Ristorazione. Il corso si propone quindi di fornire le conoscenze necessarie per la preparazione di piatti misti e antipasti.

Instituciones educativas

175€

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Dettagli da tenere in considerazione

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Supporto multilingue

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

- Effettuare operazioni di approvvigionamento interno della merce, interpretando schede tecniche o procedure alternative e formalizzando le ricevute o i documenti forniti. - Individuare e disporre correttamente le merci, gli utensili e gli strumenti necessari per realizzare piatti combinati e antipasti semplici. - Applicare semplici tecniche di rigenerazione, preparazione e presentazione di piatti combinati e semplici antipasti, sulla base delle informazioni fornite, seguendo le procedure appropriate e rispettando gli standard di manipolazione degli alimenti. - Individuare le modalità di conservazione e i luoghi di stoccaggio adeguati dei preparati e applicarli, tenendo conto della loro destinazione o consumo assegnato, della natura dei loro componenti e delle regole di manipolazione. - Partecipare al miglioramento della qualità durante tutto il processo.

Contenuto

Opportunità di carriera

Svolge la sua attività professionale come assistente o aiutante, sia in aziende grandi, medie e piccole, prevalentemente nel settore dell'ospitalità. Nei piccoli esercizi di ristorazione puoi svolgere la tua attività con una certa autonomia.

Per cosa ti prepara

Questa formazione è conforme al percorso formativo dell'Unità Formativa UF0057 Preparazione di Piatti Combinati e Antipasti, che certifica il superamento delle diverse Unità di Competenza in esso incluse, ed è finalizzata all'accreditamento delle Competenze professionali acquisite attraverso esperienze lavorative e formazione non formale, attraverso le quali potrai ottenere il corrispondente Certificato di Professionalità, attraverso i rispettivi bandi pubblicati dalle diverse Comunità Autonome, nonché dallo stesso Ministero del Lavoro (Regio Decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa l'organizzazione del Sistema di Formazione Professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso esperienze di lavoro o formazione non formale).

Questo corso è rivolto ai professionisti del mondo dell'ospitalità e del turismo, nello specifico delle operazioni di base in cucina, nell'ambito professionale della Ristorazione, e a tutte quelle persone interessate ad acquisire conoscenze relative alla preparazione di piatti combinati e antipasti.

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo. Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze. Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.