Corso UF0851 Preparazione di menu per vini e altre bevande alcoliche, acque in bottiglia, caffè e infusi

Formazione in linea

Corso UF0851 Preparazione di menu per vini e altre bevande alcoliche, acque in bottiglia, caffè e infusi

Name: Corso UF0851 Preparazione di menu per vini e altre bevande alcoliche, acque in bottiglia, caffè e infusi en Italia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 158441-1701
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

30 ore

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

spagnolo

Nell'ambito dell'ospitalità e della ristorazione è necessario conoscere i diversi ambiti del sommelier, all'interno dell'area professionale della ristorazione. Il corso si propone quindi di fornire le conoscenze necessarie per redigere carte di vini e altre bevande alcoliche, acque in bottiglia, caffè e infusi.

Instituciones educativas

175€

Richiedi informazioni

Mi interessa Mi interessa

Mi interessa

Dettagli da tenere in considerazione

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Supporto multilingue

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificato digitale incluso

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistente Fia

Obiettivi

- Preparare carte di vini, altre bevande alcoliche, caffè e infusi in modo che si adattino all'offerta gastronomica e alla categoria del ristorante. - Preparare, strutturare, scrivere e referenziare correttamente la specifica carta dei vini di una presunta struttura ricettiva situata in una specifica area geografica con una categoria di ospitalità elevata e con una potenziale clientela cosmopolita. - Preparare, strutturare, scrivere e fare riferimento correttamente al menu specifico della birra di una presunta struttura ricettiva specializzata in birra e situata in un'area geografica specifica di categoria di alta ospitalità e con una potenziale clientela cosmopolita. - Preparare, strutturare, scrivere e fare riferimento correttamente al menu specifico degli alcolici di una presunta struttura ricettiva specializzata in queste bevande e situata in una specifica area geografica di alta categoria di ospitalità e con una potenziale clientela cosmopolita. - Preparare, strutturare, scrivere e fare riferimento correttamente al menu specifico dell'acqua in bottiglia di una presunta struttura ricettiva situata in un'area geografica specifica con un'alta categoria di ospitalità e con una potenziale clientela cosmopolita. - Preparare, strutturare, scrivere e fare riferimento correttamente al menu specifico di caffè, tè e infusi di una presunta struttura ricettiva situata in una specifica area geografica di categoria di alta ospitalità e con una potenziale clientela cosmopolita.

Contenuto

Opportunità di carriera

Svolge la propria attività in aziende di ristorazione di grandi, medie e piccole dimensioni, generalmente appartenenti al settore privato e alle dipendenze di un superiore gerarchico. Puoi anche sviluppare la tua attività professionale nel campo del commercio di vino e altre bevande, sia nella vendita diretta, nella distribuzione o nella consulenza.

Per cosa ti prepara

Questa formazione è conforme al percorso formativo dell'Unità Formativa UF0851 Preparazione di elenchi di vini e altre bevande alcoliche, acque imbottigliate, caffè e infusi, certificando il superamento delle diverse Unità di competenza in esso incluse, ed è finalizzata all'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso esperienze lavorative e formazione non formale, percorso attraverso il quale si sceglierà di ottenere il corrispondente Certificato di Professionalità, attraverso i rispettivi bandi pubblicati dalle diverse Comunità Autonome, nonché come lo stesso Ministero del Lavoro (Regio Decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa l'organizzazione del Sistema di Formazione Professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso l'esperienza lavorativa o la formazione non formale).

Il corso è rivolto ai professionisti del mondo dell'ospitalità e del turismo, più specificatamente ai sommelier nell'ambito professionale della ristorazione, e a tutte quelle persone interessate ad acquisire conoscenze relative alla preparazione delle carte dei vini e delle altre bevande alcoliche, acque in bottiglia, caffè e infusi.

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo. Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze. Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.