Corso UF2536 Lavorazione di pesce e crostacei

Formazione in linea

Corso UF2536 Lavorazione di pesce e crostacei

Name: Corso UF2536 Lavorazione di pesce e crostacei en Italia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 269745-2001
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

60 ore

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

spagnolo

Nell'ambito della Pesca Marittima è necessario conoscere i diversi ambiti della lavorazione del pesce e dei frutti di mare, nell'ambito professionale della pesca e della navigazione. Pertanto, questo corso mira a fornire le conoscenze necessarie per contribuire alle operazioni di base di manipolazione e trasformazione dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura.

Instituciones educativas

175€

Richiedi informazioni

Mi interessa Mi interessa

Mi interessa

Dettagli da tenere in considerazione

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Supporto multilingue

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificato digitale incluso

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistente Fia

Obiettivi

Gli obiettivi da raggiungere con lo svolgimento di questo Corso di Lavorazione del Pesce sono i seguenti: - Descrivere le operazioni di lavaggio e/o eviscerazione del prodotto, in modo che una volta eliminate le parti nocive del prodotto, esso possa essere classificato secondo le normative previste. - Descrivere le operazioni di manipolazione e lavorazione da effettuare sul prodotto, tenendo conto delle sue caratteristiche e dei fattori ambientali, affinché si ottenga la presentazione desiderata, rispettando le norme di qualità e rispettando le condizioni igienico-sanitarie. - Classificare ogni parte del pesce secondo le normative stabilite.

Contenuto

Opportunità di carriera

Sviluppa la tua attività professionale come lavoratore in aziende dedite all'estrazione, conservazione, trasformazione, stoccaggio e/o commercializzazione dei prodotti della pesca. Anche per le aziende dedicate all'acquacoltura, come navi, mercati ittici, magazzini frigoriferi, impianti di acquacoltura, industrie del congelamento, industrie conserviere, potendo svolgere il proprio lavoro sia a bordo che a terra.

Per cosa ti prepara

Questa formazione UF2536 sulla lavorazione di pesce e molluschi ti prepara a completare professionalmente tutte le attività relative alla lavorazione di pesce e molluschi. Conoscerai le tecniche di movimentazione e le caratteristiche e le modalità per mantenerlo in adeguate condizioni igienico-sanitarie.

Questo corso è rivolto ai professionisti del mondo della pesca marittima, nello specifico della lavorazione del pesce e dei frutti di mare, nell'ambito professionale della pesca e della navigazione. In generale, a tutti coloro interessati ad acquisire conoscenze legate alla lavorazione del pesce e dei frutti di mare.

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo. Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze. Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.