Name: Dottorato di ricerca in Sicurezza Alimentare. Sistema HACCP e Manipolazione degli Alimenti + Laurea Universitaria en Italia
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 6251-2516
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Dottorato di ricerca in Sicurezza Alimentare. Sistema HACCP e Manipolazione degli Alimenti + Laurea Universitaria

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Dettagli da tenere in considerazione

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Supporto multilingue

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

Gli obiettivi da raggiungere completando questo corso di laurea magistrale in Sicurezza alimentare sono i seguenti: - Acquisire buone abitudini in materia di sicurezza alimentare. - Conoscere il sistema HACCP e le sue fasi. - Acquisire conoscenze sulle corrette pratiche di pulizia e disinfezione. - Identificare i pericoli e i punti critici di controllo. - Migliorare le misure igieniche nella manipolazione degli alimenti. - Migliorare la salute alimentare, sia per gli operatori del settore alimentare che per le persone per cui lavorano.

Contenuto

Opportunità di carriera

Dopo aver completato questo corso di specializzazione in Sicurezza alimentare potrai lavorare come Responsabile della qualità nelle aziende alimentari. Lavora come professionista nel settore dell'ospitalità, della cucina o delle piccole imprese alimentari. Potrai svolgere il tuo lavoro in laboratori o in qualsiasi azienda del settore sanitario.

Per cosa ti prepara

Attraverso questo corso lo studente conoscerà in modo approfondito tutto ciò che riguarda la sicurezza alimentare, le malattie che si trasmettono attraverso l'uso improprio o il trattamento degli alimenti (legionellosi, ad esempio). Tutto ciò concentrandosi sull’attuale quadro normativo che supporta tutti i tipi di azioni appropriate per il mantenimento della sicurezza alimentare e la manipolazione degli alimenti. Impareremo come vengono eseguite le buone pratiche di pulizia e disinfezione, nonché le chiavi per l'implementazione e il mantenimento di un sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP).

Il Corso di Laurea Magistrale in Sicurezza Alimentare è rivolto a tutti quei professionisti che hanno un certo rapporto con il cibo nello svolgimento delle proprie mansioni lavorative. In generale a coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del cibo, che ne abbiano o meno una conoscenza pregressa.

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo.

Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze.

Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.

Certificación

Doppia Laurea: - Laurea Specialistica in Sicurezza Alimentare. Sistema HACCP e Manipolazione Alimentare con 500 ore rilasciato da EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, membro dell'AEEN (Associazione Spagnola delle Scuole di Aziende) e riconosciuto con l'eccellenza accademica nella formazione online da QS World University Rankings. Formazione adattata ai requisiti di igiene alimentare stabiliti nel Regolamento (CE) n. 852/2004 - Qualificazione del corso sulla sicurezza alimentare e nutrizionale con 200 ore e 8 ECTS rilasciato da UTAMED - Università Tecnologica Atlántico Mediterráneo.

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