Corso di design dei menu per bambini (laurea in università + 4 crediti ECTS)

Grazie a questo corso nei menu per bambini, otterrai una formazione specializzata nell'area del cibo e nella produzione di menu per bambini, che sarà in grado di trovarsi in un ambiente di ristorazione scolastico, ospedale ... ecc. Verrà acquisita la capacità di applicare nutrizione e conoscenze alimentari e adattate alla fase di un giudizio infantile. Con la realizzazione di questa formazione e più specificamente dall'area della conoscenza, servizi sanitari e prodotti, lo studente studierà i concetti di base e specifici di detta materia. Inoltre, saranno studiati come modificare i menu in presenza di alterazioni patologiche come allergie, intolleranze o altre patologie comuni.

- Studia i principi di base della nutrizione umana e dietetica - Identifica i gruppi alimentari - Conosci le esigenze e i requisiti delle fasi dei bambini - Conosci le tecniche culinarie da applicare a seconda del cibo - Definire gli strumenti necessari per la progettazione dei menu - Applicare le conoscenze sulla preparazione dei menu applicati al cibo più frequenti e allergie alimentari più frequenti

I risultati professionali di questo corso nei menu per bambini hanno lo scopo di coprire quelle posizioni in cui sono richieste una formazione specifica nella nutrizione umana e dietetica, sono richieste la supervisione nelle cucine con il personale responsabile nelle sale da pranzo scolastico, gli ospedali o le istituzioni pubbliche sono richieste alla fase di un giudizio infantile.

Con questo corso nel design dei menu per bambini, è destinato a fornire agli studenti una formazione di qualità, progettata per lo sviluppo del teorico teorico-legato teorico ai concetti di cibo e nutrizione, conoscenza dei gruppi alimentari e delle loro tecniche culinarie, preparazione dei menu dei bambini che promuovono abitudini sane stabilendo una dieta equilibrata e completa.

This course is especially aimed at dietitians-nutritionists and technicians in dietary, although it is a degree within the teachings of the university that does not enable for professional practice, so according to article 37.7 of Roy Own teachings that do not require prior university degree for access to them, the purpose of them is the extension and update of knowledge, competences and training or professional skills that contribute to a better labor insertion of citizens and citizens without university degree, so it will be open to every person without Accesso ai gradi universitari di accesso che hanno interesse a realizzarlo.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.