Corso di Carnage Manager

L'espansione dell'economia mondiale ha lasciato il posto a numerosi cambiamenti nella situazione commerciale commerciale, come pesciveni, macellai, negozi di frutta,…. La popolazione si è adattata allo smaltimento della stragrande maggioranza dei prodotti a base di carne durante tutto l'anno. Pertanto, con questo corso, sarà fornita una conoscenza sufficiente per essere in grado di differenziare una vasta gamma di prodotti a base di carne, nonché conoscere e valutare i processi maturali attraverso i quali questi prodotti passano e le misure più appropriate per la loro gestione con la massima igiene possibile e sicurezza. Le tecniche di vendita saranno inoltre affrontate nel corso al fine di contribuire con una formazione al gestore di carneficina in tutte le aree.

- Conoscere e differenziare i prodotti di carneficina. - Applicare adeguate misure di igiene e sicurezza nel negozio di macelleria. - Organizza correttamente le tecniche di vendita che possono essere applicate nei macellai. - Pianifica correttamente il marketing nei macellai. - Gestire in modo ottimale un commercio di carneficina.

Commercio, cibo, gestore di carneficina, ospitalità, economia, produttori di carne.

Con la realizzazione di questo corso imparerai a distinguere tra numerosi prodotti da macellaio, le caratteristiche di questi prodotti e la loro influenza sulla vita delle persone. Sarai pronto a manipolare i prodotti di carneficina in un igienico e in modo sicuro. Gli studenti riceveranno le conoscenze necessarie per dominare le tecniche e gli atteggiamenti che consentono di ospitare, frequentare e vendere direttamente ai prodotti del cliente che non richiedono una manipolazione specifica.

Questo corso è rivolto a tutti coloro che sono interessati, sia per il loro campo professionale, sia a livello personale, nell'acquisizione di conoscenze relative ai prodotti a carne, nonché alle tecniche di igiene e sicurezza e vendite che possono essere utilizzate nei macellai, più ampliate.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.