Corso di esperti in nutrizione umana e dietetica

L'importanza della nutrizione è che un'adeguata assunzione di cibo ci consentirà di avere una vita piena e sana. Il buon cibo supportato da un regolare esercizio fisico migliorerà significativamente la nostra salute e la nostra qualità di vita. Con questo corso, gli studenti possono gettare le basi teoriche e pratiche che consentono loro di acquisire le competenze professionali necessarie per sviluppare diete equilibrate che consentano la prevenzione di malattie e patologie associate a una nutrizione inadeguata, nonché a conoscere i principi fondamentali della dieta e della nutrizione: tecniche, terapie, concetti e trattamenti che rendono gli studenti che si avvicinano a questi contenuti un professionista nel campo della nutrizione e della salute.

Sapere come le abitudini nutrizionali e di vita influenzano la salute della persona. Analizzare i principali concetti teorici relativi alla nutrizione. Stabilire una classificazione di cibo e nutrienti che consente di differenziare le caratteristiche che ciascuno di essi possiede. Eseguire un'analisi delle esigenze nutrizionali che ogni individuo possiede partecipa a specificità di origine genetica e biologica. Sviluppare tecniche per l'elaborazione delle diete basate sull'equilibrio e sulla prevenzione delle malattie. Approccio alla conoscenza delle diverse patologie derivate da nutrizioni errate e abitudini di vita malsane. Stabilire un trattamento che consente di prevenire, evitare o trattare i disturbi derivati dalla nutrizione.

Nutrizionista nelle sale da pranzo pubbliche, dietista e nutrizionista in consultazioni dietetiche, franchising nutrizionali, attrezzature per elaborazione delle diete negli ospedali e nello sport dell'élite, responsabile del cibo per le aziende di catering e qualsiasi organizzazione o compagnia del settore dell'ospitalità (hotel, ristoranti e bar).

Questo corso mira a preparare gli studenti ad avere le competenze necessarie che consentano loro di elaborare e/o supervisionare il cibo che le persone ricevono durante l'intero ciclo di vita, oltre a offrire le conoscenze necessarie per quello studente che desidera ricevere una formazione specifica in dieta e nutrizione al fine di perfezionare la loro dedizione professionale, promuovendo al contempo le abitudini di stile di vita sane.

Questo corso è rivolto a tutti coloro che sono interessati alla formazione in questa materia.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.