Corso di esperti nel ristorante Bar Y

Formazione per essere responsabile del bar e del ristorante, imparare a dirigere e gestire le attività di un ristorante o unità di produzione e servizio di alimenti e bevande, definire e supervisionare i suoi processi e ottimizzare il materiale e le risorse umane disponibili per raggiungere la massima redditività dell'unità, anche conoscendo le tecniche di servizio nel ripristino e nei sistemi di approvvigionamento interno, oltre all'apprendimento di come si adattano a quanto necessario adattarsi ai diversi profili psicologici dei clienti che arrivano ai nostri pressione. Con questo corso impareremo compiti del bar e del ristorante.

- Essere responsabili del bar e del ristorante. - Sviluppare progetti commerciali di restauro al fine di analizzare il loro grado di fattibilità. - Analizzare la funzione e il processo di pianificazione aziendale e definire piani adeguati per aree, dipartimenti o stabilimenti di restauro. - Impara i concetti dell'area di restauro. - Conosci le esigenze di mantenere un ristorante. - Analizzare il processo di progettazione e implementazione dei sistemi di gestione e garanzia della qualità per l'adattamento all'organizzazione. - Riconoscere l'importanza della documentazione dei processi di qualità e di gestione ambientale, per garantirne l'utilità come elemento di gestione. - Interpretare i messaggi orali di media complessità in inglese, espressi da clienti e fornitori a velocità normale nel campo dell'attività del turismo, al fine di fornire un servizio adeguato, raggiungere la soddisfazione dei clienti, materializzare le vendite e lo scambio di informazioni con altri professionisti nel loro campo.

Sviluppa la sua attività professionale in stabilimenti di grandi dimensioni, medi e piccoli per il restauro tradizionale, moderno e di catering, generalmente privato, sebbene possano anche essere pubblici, principalmente nel settore educativo, sanitario o sociale. Può essere autonomo o per conto di altri, svolgendo le loro funzioni in modo indipendente o subordinato al direttore dell'area del ristorante o al direttore dello stabilimento quando l'unità di produzione fa parte di una più ampia struttura di produzione e servizio.

Il seguente corso ti prepara ad essere responsabile del bar, sapere come è lo studio di gestione, pianificazione e fattibilità di un bar o ristorante, oltre ad approfondire le questioni di gestione e risorse umane nel restauro, apprendendo le funzioni della persona responsabile sia degli acquisti che dei sistemi di approvvigionamento per i servizi di restauro del bar e il luogo di mise, conoscendo il servizio e il servizio clienti, la fatturazione e la chiusura dell'attività, oltre a conoscere la lingua.

Questo corso è rivolto a tutti coloro che sono interessati a un modo particolare o laburista nel mondo della gestione del restauro, più specificamente come bar e ristorante.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.