Corso MF1052-2 nel ristorante (online)

Formazione nelle tecniche di servizio nei sistemi di restauro e di approvvigionamento interno, sapremo come realizzare un buon MSE in atto, oltre a servire correttamente i clienti, tenendo conto del nostro adattamento necessario ai diversi profili psicologici dei clienti che vengono nei nostri locali. Con questo corso impareremo dal personale della stanza, dal fattore cassiere e persino dal personale della cucina.

- Impara i concetti dell'area di restauro. - Conosci le esigenze di mantenere un ristorante. - Rileva le esigenze di rivalutazione interna del ristorante. - Conoscere i processi di accoglienza e stoccaggio degli alimenti. - Conosci le dotazioni che un ristorante ha. - Aiuto in servizio e servizio clienti nel ristorante. - Impara il processo di fatturazione e di chiusura dell'attività di restauro.

Sviluppa la sua attività professionale in società di restauro di grandi e medie dimensioni, bar e caffetterie del settore pubblico o privato, svolgendo le sue funzioni sotto la dipendenza del ristorante o del capo della stanza o del superiori gerarchici equivalenti.

Questa formazione è adeguata all'itinerario di formazione del servizio MF1052_2 nel servizio di ristorazione, certificando di aver superato le diverse unità di competenza incluse, ed è rivolta all'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso l'esperienza di lavoro e la formazione non formale, attraverso la quale si limiterà a ottenere il pari a 65 anni, come il Ministe non di lavoro, attraverso la royal 659. del 18 luglio, che sviluppa la gestione del sistema di formazione professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite dall'esperienza lavorativa o dalla formazione non formale).

Questo corso è rivolto a tutti coloro che sviluppano la loro attività professionale sia in restauro di grandi e medie e piccoli, bar e caffetterie del settore pubblico o privato, svolgendo le loro funzioni sotto la dipendenza del ristorante o della testa della camera. In generale, chiunque sia interessato ad avviare o espandere la propria formazione in questo settore del restauro.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.