Elaborazione del corso MF0762-2 del corso

Nel campo dell'industria alimentare è necessario conoscere i campi della produzione di prodotti per arrostire e snack estrusi nell'area professionale di diversi alimenti. Pertanto, questo corso ha lo scopo di fornire le conoscenze necessarie per l'elaborazione degli estrusori alimentari.

- Analizzare le procedure di estrusione e stampaggio delle miscele di farina o semolo, le operazioni relative alle operazioni sono i prodotti di entrata e uscita dei media utilizzati. - Applicare le tecniche del processo di estrusione diretta per sviluppare prodotti con filo o uso dei bambini, operando con abilità e sicurezza delle attrezzature necessarie. -Applicare le tecniche del processo di estrusione semi -diretta per realizzare prodotti semi -vangi per snack, colazione o uso di bambini, operando con abilità e sicurezza le attrezzature necessarie. - Applicare le tecniche del processo di estrusione indiretta, per creare prodotti compatti (pellet) per snack, colazioni o uso di bambini, operando con abilità e sicurezza le attrezzature necessarie. - Symatizzare le tecniche di campionamento per la verifica della qualità di farine, semolla, stelle, legumi e altri prodotti derivati. - Analizzare i fattori di rischio e le situazioni per le misure di sicurezza e prevenzione e protezione applicabili nel settore dei prodotti estrusi.

Sviluppa la sua attività nel settore Téste, in piccole, medie e grandi aziende, con livelli tecnologici organizzativi molto diversi. È integrato in un team di lavoro con altre persone dello stesso o più basso livello di qualificazione, dove svilupperà compiti individuali e di gruppo sul trattamento delle materie prime, elaborate con noci e fabbricazione di snack estrusi. In generale, dipenderà organicamente da un comando intermedio. In alcuni casi, in piccoli settori o in cui le operazioni manuali hanno ancora rilevanza, possono svolgere funzioni di supervisione degli operatori e dipendere, nel loro esercizio, direttamente dal direttore della produzione.

Questa formazione si adatta all'itinerario di formazione dello sviluppo MF0762_2 di estrusori alimentari, certificando di aver superato le diverse unità di concorrenza incluse, ed è rivolta all'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso l'esperienza lavorativa e la formazione non formale, attraverso la quale la royal stessa sceglierà di ottenere il certificato corrispondente 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa la gestione del sistema di formazione professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite dall'esperienza lavorativa o dalla formazione non formale).

Questo corso è rivolto ai professionisti del mondo dell'industria alimentare, in particolare alla produzione di prodotti intestinali e snack estrusi nell'area professionale di cibi diversi e a tutti coloro che sono interessati ad acquisire conoscenze relative all'elaborazione degli estrusori alimentari.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.