Master of Permanent Training in Food and Safety Quality, Dietetics and Nutrition + 60 ECTS Credit

Il maestro nel cibo, nella qualità della dieta e della nutrizione e 60 crediti ECTS ti prepara ad eccellere in un settore in crescita costante e vitale per la società. La domanda di lavoro in questo settore è elevata, poiché la sicurezza alimentare e la nutrizione sono essenziali per il benessere ottimale. Attraverso questo corso, svilupperai le principali capacità di conservazione degli alimenti, processi tecnici per l'elaborazione e la gestione degli alimenti di qualità. Imparerai a gestire la strumentazione di misurazione e controllo delle variabili, essenziali per garantire l'eccellenza nella produzione alimentare. Inoltre, acquisirai conoscenze avanzate nella nutrizione, permettendoti di applicare questi principi in circostanze speciali. Alla fine del master, verrai addestrato per implementare e audit di gestione dei sistemi, promuovendo un miglioramento continuo in qualsiasi organizzazione del settore. Questa formazione online ti offre la flessibilità dell'apprendimento al tuo ritmo, permettendoti di combinare lo studio con altre responsabilità.

- Comprendere i principi di base della sicurezza alimentare e della sua applicazione nel settore - Identificare i processi di conservazione efficaci per mantenere la qualità degli alimenti - Analizzare i sistemi di gestione degli alimenti e di sicurezza alimentare in contesti diversi - Valutare i metodi di igiene degli alimenti per prevenire i rischi nella catena di approvvigionamento - Applicare la trasformazione alimentare e le tecniche di conservazione delle esigenze individuali

- Revisore della qualità e sicurezza alimentare - Consulente per la gestione della qualità alimentare - Tecnico nel controllo della qualità nelle industrie alimentari - Specialista nutrizionale e dietetico - Responsabile della sicurezza e dell'igiene nelle aziende alimentari - consulente nelle norme sulla sicurezza alimentare - Ricercatore nei processi di conservazione e trasformazione alimentari e trasformazione

Questo corso ti prepara ad attuare controlli alimentari e sicurezza alimentare, dominando le operazioni di trasformazione degli alimenti e conservazione. Imparerai a identificare ed eliminare i rischi alimentari nella catena di produzione, oltre a conoscere i regolamenti attuali. Capirai le basi della nutrizione, applicandole in circostanze speciali e puoi coordinare le proposte nutrizionali con altre aziende del settore per promuovere una vita sana.

Questo master è rivolto a professionisti e laureati del settore alimentare interessato ad aggiornare le proprie conoscenze in qualità, sicurezza alimentare, dietetica e nutrizione. Ideale per coloro che cercano di approfondire la conservazione degli alimenti, la gestione della qualità e l'applicazione della nutrizione in situazioni speciali, promuovendo una dieta sicura ed equilibrata.