Postgraduate in conservazione, cibo e bevande e servizio post servizio nel ristorante

Come competizione generale, all'interno delle operazioni di base del ristorante e del bar è quello di partecipare al servizio e preparare e presentare semplici bevande e fast food, eseguendo e applicando operazioni di base, tecniche e standard di manipolazione, preparazione e conservazione di alimenti e bevande. Pertanto, questo corso fornisce le conoscenze necessarie per partecipare al servizio alimentare e delle bevande, analizzando l'uso della dotazione di base del ristorante e l'assistenza in conservazione, servizio di cibo e bevande e servizio post -servizio nel ristorante.

- Eseguire semplici attività di servizio alimentari, bevande e accessori, utilizzando tecniche semplici a seconda della formula di restauro e del tipo di servizio e assistere correttamente al cliente. - Collaborare nel processo di chiusura delle aree di consumo di alimenti e bevande, applicando istruzioni definite e corrispondenti standard di sicurezza. - Utilizzare l'attrezzatura, le macchine, gli strumenti e gli strumenti che costituiscono la dotazione di base dell'area del ristorante, secondo le loro applicazioni e a seconda delle loro prestazioni ottimali. - Partecipa al processo di conservazione e svolgere le semplici operazioni dello stesso per adattare i locali e le attrezzature per il successivo servizio di alimenti e bevande.

- Eseguire semplici attività di servizio alimentari, bevande e accessori, utilizzando tecniche semplici a seconda della formula di restauro e del tipo di servizio e assistere correttamente al cliente. - Collaborare nel processo di chiusura delle aree di consumo di alimenti e bevande, applicando istruzioni definite e corrispondenti standard di sicurezza. - Utilizzare l'attrezzatura, le macchine, gli strumenti e gli strumenti che costituiscono la dotazione di base dell'area del ristorante, secondo le loro applicazioni e a seconda delle loro prestazioni ottimali. - Partecipa al processo di conservazione e svolgere le semplici operazioni dello stesso per adattare i locali e le attrezzature per il successivo servizio di alimenti e bevande.

Questo diploma post -laurea, servizio di cibo e bevande e servizio post -servizio nel ristorante, si prepara ad allenarsi su procedure, compiti e forma di lavoro in conservazione, cibo e bevande e servizio post -servizio in un ristorante.

Questo corso è rivolto a tutte quelle persone, professionisti nel campo del restauro o no, che sono interessati ad acquisire conoscenze relative alle operazioni di base del ristorante o del bar, in generale, e quegli aspetti relativi all'uso della dotazione di base del restauro e dell'assistenza nella conservazione, al cibo e al servizio di bevanda e al ristorante nel ristorante.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.