Postgraduate in Food and Wines Service

Per il team di professionisti nel campo del restauro, più specificamente il servizio di bar e caffetteria, è molto importante istituti amministrativamente piccoli di questa natura. Pertanto, con questo corso verranno fornite le conoscenze necessarie per sviluppare i processi di servizio alimentare e delle bevande in bar e tavolo, in particolare cibo e vini.

- Identificare i diversi tipi di clienti e le vendite di vini più efficaci e le procedure per interpretare e risolvere le esigenze di informazione, i reclami e i reclami. - Sviluppare un processo di servizio del vino predeterminato, utilizzando le tecniche più appropriate per ogni tipo e standard di servizio. - Esegui semplici degustazioni dei tipi più significativi di vini, identificando le loro caratteristiche e sapori di base, usando il vocabolario adeguato e usando fogli di degustazione. - Calcola le esigenze di approvvigionamento esterno dei consumi consumi in base alle offerte gastronomiche e alle aspettative di vendita predeterminate. - Crea i vini per lo stoccaggio e la distribuzione successivi. - Descrivi i sistemi di conservazione del vino in cantina, controlla il consumo ed esegui le operazioni inerenti alla loro conservazione. - Sviluppare un processo di fornitura di vini interni in base a determinati ordini di servizio o piani di lavoro quotidiani, controllando la sua temperatura di servizio nella bodeguilla o nella cava del giorno. - Definire semplici carte di vini a diverse offerte gastronomiche, che sono attraenti per i potenziali clienti e favoriscono il raggiungimento degli obiettivi di vendita di presunti stabilimenti. -Sviluppo il processo di accordatura o mise-en-sela di mobili, strutture e attrezzature della barba-cafeteria, per adattarlo alla successiva realizzazione del servizio. - Sviluppare il processo di servizio alimentare, bevande e accessori in barra e tavolo, in conformità con gli standard di servizio e le procedure di organizzazione e controllo della aferazione a barre. - Identifica i diversi tipi di clienti e le tecniche di alimenti e bevute più efficaci in barra e tavolo e differenzia e applica le procedure per interpretare e risolvere le esigenze di informazione, i reclami e i reclami. - Applicare i diversi tipi di sistemi di fatturazione e raccolta, analizzando le loro caratteristiche e i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno. - Sviluppare il processo di chiusura della afutile in base alle procedure predeterminate.

- Identificare i diversi tipi di clienti e le vendite di vini più efficaci e le procedure per interpretare e risolvere le esigenze di informazione, i reclami e i reclami. - Sviluppare un processo di servizio del vino predeterminato, utilizzando le tecniche più appropriate per ogni tipo e standard di servizio. - Esegui semplici degustazioni dei tipi più significativi di vini, identificando le loro caratteristiche e sapori di base, usando il vocabolario adeguato e usando fogli di degustazione. - Calcola le esigenze di approvvigionamento esterno dei consumi consumi in base alle offerte gastronomiche e alle aspettative di vendita predeterminate. - Crea i vini per lo stoccaggio e la distribuzione successivi. - Descrivi i sistemi di conservazione del vino in cantina, controlla il consumo ed esegui le operazioni inerenti alla loro conservazione. - Sviluppare un processo di fornitura di vini interni in base a determinati ordini di servizio o piani di lavoro quotidiani, controllando la sua temperatura di servizio nella bodeguilla o nella cava del giorno. - Definire semplici carte di vini a diverse offerte gastronomiche, che sono attraenti per i potenziali clienti e favoriscono il raggiungimento degli obiettivi di vendita di presunti stabilimenti. -Sviluppo il processo di accordatura o mise-en-sela di mobili, strutture e attrezzature della barba-cafeteria, per adattarlo alla successiva realizzazione del servizio. - Sviluppare il processo di servizio alimentare, bevande e accessori in barra e tavolo, in conformità con gli standard di servizio e le procedure di organizzazione e controllo della aferazione a barre. - Identifica i diversi tipi di clienti e le tecniche di alimenti e bevute più efficaci in barra e tavolo e differenzia e applica le procedure per interpretare e risolvere le esigenze di informazione, i reclami e i reclami. - Applicare i diversi tipi di sistemi di fatturazione e raccolta, analizzando le loro caratteristiche e i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno. - Sviluppare il processo di chiusura della afutile in base alle procedure predeterminate.

Questo servizio post -laurea post -laurea e vini prepara gli studenti a sapere come viene preparato e servito il servizio di cibo e vini nel settore dell'ospitalità.

Per il team di professionisti nel campo del restauro, più specificamente il servizio di bar e caffetteria, è molto importante istituti amministrativamente piccoli di questa natura. Pertanto, con questo corso verranno fornite le conoscenze necessarie per sviluppare i processi di servizio alimentare e delle bevande in bar e tavolo, in particolare cibo e vini.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.