Processi MF0559_3 nell'industria dei succhi in scatola e delle piante

Nel campo delle industrie alimentari, è necessario conoscere i diversi campi delle industrie in scatola e dei succhi di verdure, all'interno dell'area vegetale in scatola. Pertanto, con questo corso è destinato a fornire le conoscenze necessarie per sviluppare i processi e determinare le procedure operative per la produzione di conserve e succhi vegetali.

- Analizzare i processi che vengono eseguiti alla reception di materie prime vegetali, nonché la loro influenza sui risultati ottenuti nel settore delle preservazioni e i succhi vegetali - analizzano le caratteristiche e le proprietà delle materie prime vegetali, gli ausiliari, i prodotti in corso e finiti, indicando la sua influenza sui processi dell'industria conservata. - Identificare e sviluppare i processi industriali di accoglienza e preparazione di in scatola, tenendo conto delle operazioni, delle macchine e della distribuzione degli impianti di produzione. - Analizzare i processi di imballaggio e imballaggio utilizzati nel settore delle preservazioni e i succhi vegetali che li mettono in relazione con il prodotto e la loro destinazione. - Descrivi le alterazioni dei succhi di consumo e verdure, considerando le cause originali, le conseguenze derivate e le corrispondenti misure di prevenzione. - Analizzare ed elaborare la documentazione tecnica relativa al prodotto e al processo di fabbricazione delle conservazioni e dei succhi vegetali.

Aziende dell'industria alimentare dedicate alla produzione di preservazioni e/o succhi. Sono lavoratori impiegati impiegati in società di grandi o medie dimensioni o da soli, dirigendo una piccola industria medica. Esercitano la loro attività in gestione, gestione e supervisione nelle aree funzionali di ricezione, estrazione, produzione e imballaggio.

Questa formazione è adeguata all'itinerario di formazione del modulo di processo MF0559_3 nel Canned Can, stanno pubblicando le diverse comunità autonome, nonché il Ministero del Lavoro stesso (Decreto reale 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa la gestione del sistema di formazione professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento professionale acquisito per esperienza di lavoro o non formate).

Questo corso è rivolto ai professionisti del mondo delle industrie alimentari, in particolare alle industrie delle preservazioni e ai succhi vegetali, all'interno dell'area professionale delle conservazioni di verdure e a tutti coloro che sono interessati ad acquisire le conoscenze necessarie per sviluppare i processi e determinare le procedure operative per la produzione di conserve e succhi di verdure.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.