Corso di gestione dell'azienda di catering: esperto di gestione aziendale di catering + laurea in università (+8 crediti ECTS)

Nel tempo, la ristorazione è passata dall'essere un semplice servizio di alimenti e bevande per includere altri elementi come decorazione, atmosfera, assunzione e persino animazione. Tutto ciò è perché le aspettative dei clienti vanno oltre un menu completo. Cioè, non è più solo una questione di buon pasto, ma acquisisce anche i dettagli della stessa importanza come vetro, posate, tovaglie, ecc. Pertanto, i professionisti qualificati sono necessari per essere responsabili dell'esecuzione corretta di tali attività. Con questo corso di esperto di gestione aziendale di Catering + Tecnico professionale nella gestione e nella gestione delle PMI, lo studente imparerà le conoscenze necessarie per dirigere e gestire le società di catering in tutti gli aspetti.

- Sviluppare le competenze necessarie per affrontare la direzione strategica delle società di ristorazione. - Analizzare i processi di carico, trasporto e scarico di informazioni e progettazione di generi, elaborazioni culinarie e materiali con l'obiettivo di offrire servizi di catering. - Descrivere e applicare le procedure per la supervisione dei processi di carico/scarico e trasporto di generi, elaborazioni culinarie e materiali per offrire servizi di catering. - Offrire la base per lo svolgimento dei processi amministrativi della Società, in particolare: buste paga e assicurazioni sociali, contabilità e fatturazione, obblighi fiscali. - Sviluppare le competenze e le competenze necessarie per eseguire un'analisi della situazione dell'azienda da un senso critico. - Fornire formazione per poter assumere il lavoro quotidiano necessario nei processi del punto 1, al fine di svilupparlo con la massima professionalità possibile. - Integrare questi compiti di gestione nella pianificazione aziendale e nella decisione, attraverso una visione globale e corretta delle informazioni sulla situazione dell'azienda riguardante le diverse aree in cui interviene il professionista.

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Nel tempo, la ristorazione è passata dall'essere un semplice servizio di alimenti e bevande per includere altri elementi come decorazione, atmosfera, assunzione e persino animazione. Tutto ciò è perché le aspettative dei clienti vanno oltre un menu completo. Cioè, non è più solo una questione di buon pasto, ma acquisisce anche i dettagli della stessa importanza come vetro, posate, tovaglie, ecc. Pertanto, i professionisti qualificati sono necessari per essere responsabili dell'esecuzione corretta di tali attività. Con questo corso di esperto di gestione aziendale di Catering + Tecnico professionale nella gestione e nella gestione delle PMI, lo studente imparerà le conoscenze necessarie per dirigere e gestire le società di catering in tutti gli aspetti.

Nel tempo, la ristorazione è passata dall'essere un semplice servizio di alimenti e bevande per includere altri elementi come decorazione, atmosfera, assunzione e persino animazione. Tutto ciò è perché le aspettative dei clienti vanno oltre un menu completo. Cioè, non è più solo una questione di buon pasto, ma acquisisce anche i dettagli della stessa importanza come vetro, posate, tovaglie, ecc. Pertanto, i professionisti qualificati sono necessari per essere responsabili dell'esecuzione corretta di tali attività. Con questo corso di esperto di gestione aziendale di Catering + Tecnico professionale nella gestione e nella gestione delle PMI, lo studente imparerà le conoscenze necessarie per dirigere e gestire le società di catering in tutti gli aspetti.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.