Corso di servizio in ristorante

Il corso di servizio nel ristorante è presentato come un'opportunità unica per entrare nel settore di espansione vibrante e costante del restauro. Attualmente, il settore richiede professionisti qualificati che possono offrire un'esperienza eccezionale al cliente dal primo contatto alla chiusura del servizio. Questo corso ti fornirà le competenze necessarie per evidenziare in varie aree, dall'organizzazione del ristorante e la fornitura al servizio clienti e una comunicazione efficace. Imparerai a gestire gli strumenti chiave per la fatturazione e comprendere l'importanza di una buona chiusura di servizio. Le competenze acquisite ti consentiranno non solo di migliorare l'efficienza operativa, ma anche di fedeltà ai clienti attraverso un servizio di qualità. Optare questo corso è scegliere un futuro brillante in un settore pieno di opportunità di lavoro, in cui l'eccellenza e l'attenzione in dettaglio sono la chiave del successo.

- Comprendi i modelli di organizzazione di diversi tipi di ristoranti. - Calcola in modo efficiente le esigenze di alimentazione interna. - Gestire la reception e lo stoccaggio ottimale delle disposizioni. - Esegui la mise del ristorante seguendo gli standard di qualità. - Eseguire correttamente il servizio di alimenti e bevande. - Sviluppare le competenze nella risoluzione del servizio clienti e delle obiezioni. - Applicare tecniche di vendita efficaci e merchandising di restauro.

Questo corso è rivolto a professionisti del settore del restauro e intitolato in ospitalità che cercano di espandere e aggiornare le loro conoscenze nella gestione quotidiana e nel funzionamento di un ristorante. È ideale per coloro che sono interessati a migliorare le loro capacità di approvvigionamento, il servizio clienti, la cura del tavolo, le tecniche di comunicazione e di vendita, nonché nella corretta gestione della chiusura e post-servizio.

Quando completi il corso di servizio in ristorante, verrai addestrato per gestire la fornitura interna, la ricezione e lo stoccaggio delle disposizioni, garantendo qualità ed efficienza. Saprai come eseguire l'MSE in atto, adattando strutture e mobili e dominerai il servizio di cibi e bevande, incluso il comandante e la marcatura dei tavoli. Puoi occuparti del cliente con professionalità, gestire obiezioni e reclami e applicare tecniche di vendita e fatturazione. Inoltre, gestirai chiusure e post-servizio, garantendo un ambiente ottimale per il turno successivo.

Questo corso è rivolto a professionisti del settore del restauro e intitolato in ospitalità che cercano di espandere e aggiornare le loro conoscenze nella gestione quotidiana e nel funzionamento di un ristorante. È ideale per coloro che sono interessati a migliorare le loro capacità di approvvigionamento, il servizio clienti, la cura del tavolo, le tecniche di comunicazione e di vendita, nonché nella corretta gestione della chiusura e post-servizio.