Corso di sicurezza alimentare nelle celebrazioni
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Resumen
Ci sono molti eventi di celebrazioni che sono accompagnati da un servizio alimentare e dovrebbero essere prestate attenzione alla cucina e al servizio di questi per evitare possibili pericoli per il consumatore. Grazie a questo corso di sicurezza alimentare nelle celebrazioni puoi imparare concetti in base al funzionamento di banchetti, catering e buffet e i loro corrispondenti standard di sicurezza alimentare, allergie e intolleranza al glutine e il quadro normativo per la gestione delle sostanze degli allergeni alimentari. Lo studio di questi aspetti è essenziale per avere una buona gestione del servizio di ospitalità perché da un lato garantisce la salute e la sicurezza dei clienti e dall'altro ti aiuterà a rispettare le normative e le normative nella costante evoluzione dell'industria alimentare.
Objetivos
Salidas profesionales
Para que te prepará
Questo corso di sicurezza alimentare nelle celebrazioni è rivolto a persone coinvolte nella pianificazione, preparazione e manipolazione del cibo in eventi come cucina del ristorante, hotel o servizi di catering, organizzatori di eventi, nonché persone interessate a conoscere le pratiche alimentari corrette.
A quién va dirigido
Questo corso di sicurezza alimentare nelle celebrazioni è rivolto a persone coinvolte nella pianificazione, preparazione e manipolazione del cibo in eventi come cucina del ristorante, hotel o servizi di catering, organizzatori di eventi, nonché persone interessate a conoscere le pratiche alimentari corrette.
Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.
Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.
Aprendizaje personalizado de verdad
Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.
Constructivismo en acción
Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.
IA que te acompaña, no que te dirige
PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.
Evaluación sin presión
Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.
Certificazione
Titoling del corso di sicurezza alimentare in celebrazioni con 100 ore emesse dall'Università Uteg in collaborazione con Euroinnova International Online Education
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