Corso MF0256-1 Preparazione culinaria di base

Formazione in linea

Corso MF0256-1 Preparazione culinaria di base

Name: Corso MF0256-1 Preparazione culinaria di base en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 24602-1301
Availability: InStock

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180 ore

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spagnolo

Attualmente, nel mondo della ristorazione, è molto importante conoscere la preparazione culinaria di base per rispondere alla domanda generata in cucina. Pertanto il corso si propone di fornire le conoscenze necessarie per l'applicazione delle norme e condizioni igienico-sanitarie, effettuando preparazioni culinarie di base ed elementari e assistendo nella preparazione culinaria, nonché nella preparazione di piatti combinati e antipasti.

Instituciones educativas

299€

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Dettagli da tenere in considerazione

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Supporto multilingue

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

- Effettuare le diverse operazioni di pulizia e messa a punto delle attrezzature e degli strumenti presenti nell'area di produzione culinaria, rispettando le norme igienico-sanitarie e le istruzioni ricevute. - Preparare e presentare, nel rispetto della definizione del prodotto e delle semplici tecniche di preparazione, preparazioni culinarie elementari con molteplici applicazioni. - Preparare e presentare piatti combinati e antipasti semplici rispettando la definizione del prodotto e le regole base della sua preparazione. - Assistere nella preparazione di tutti i tipi di prodotti culinari, fornendo collaborazione e rispettando le istruzioni ricevute.

Contenuto

Opportunità di carriera

Svolge la sua attività professionale come assistente o aiutante, sia in aziende grandi, medie e piccole, prevalentemente nel settore dell'ospitalità. Nei piccoli esercizi di ristorazione puoi svolgere la tua attività con una certa autonomia.

Per cosa ti prepara

Questa formazione è conforme al percorso formativo del Modulo Formativo MF0256_1 Preparazione Culinaria di Base, che certifica il superamento delle diverse Unità di Competenza in esso incluse, ed è finalizzata all'accreditamento delle Competenze Professionali acquisite attraverso esperienze lavorative e formazione non formale, attraverso le quali sceglierai di ottenere il corrispondente Certificato di Professionalità, attraverso i rispettivi bandi pubblicati dalle diverse Comunità Autonome, oltre al tuo. Ministero del Lavoro (Regio Decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa l'organizzazione del sistema di formazione professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso l'esperienza lavorativa o la formazione non formale).

Il corso è rivolto ai professionisti del mondo dell'ospitalità e del turismo, nello specifico delle operazioni di base in cucina, nell'ambito professionale della Ristorazione, e a tutte quelle persone interessate ad acquisire conoscenze legate alla preparazione culinaria di base.

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo. Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze. Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.