Corso nella sicurezza alimentare negli hotel (doppia laurea con 8 crediti ECTS)

L'ospitalità è uno dei servizi che ha la maggiore domanda nel settore turistico, quindi deve agire in base ad essa, ovvero deve offrire servizi di alta qualità per il comfort e il divertimento dei clienti. In termini di sicurezza alimentare, gli hotel devono avere sistemi e criteri molto rigidi sull'igiene degli alimenti, poiché i loro servizi di restauro sono destinati a un gran numero di persone, quindi un rischio in qualsiasi preparazione culinaria può significare un grave problema di salute per gli ospiti dell'hotel. Per questo motivo, questo corso di sicurezza alimentare negli hotel offre i protocolli e le condizioni che devono rispettare, necessariamente questo tipo di stabilimenti. La sicurezza alimentare ha lo scopo di garantire l'igiene dei prodotti alimentari, quindi tutti gli stabilimenti che servono cibo, come nel caso degli hotel, devono attenersi alle regole stabilite da questa disciplina.

- Definire il settore alberghiero. - Conosci le caratteristiche dei diversi tipi di hotel. - Determinare l'importanza dell'igiene e la sicurezza nella gestione degli alimenti, nella preparazione del buffet dell'hotel. - Specificare gli obiettivi della sicurezza alimentare negli stabilimenti di restauro, come nel caso degli hotel. - Determinare le caratteristiche, l'obiettivo e lo scopo del nuovo regolamento relativo alle informazioni sui consumatori.

- Definire il settore alberghiero. - Conosci le caratteristiche dei diversi tipi di hotel. - Determinare l'importanza dell'igiene e la sicurezza nella gestione degli alimenti, nella preparazione del buffet dell'hotel. - Specificare gli obiettivi della sicurezza alimentare negli stabilimenti di restauro, come nel caso degli hotel. - Determinare le caratteristiche, l'obiettivo e lo scopo del nuovo regolamento relativo alle informazioni sui consumatori.

L'ospitalità è uno dei servizi che ha la maggiore domanda nel settore turistico, quindi deve agire in base ad essa, ovvero deve offrire servizi di alta qualità per il comfort e il divertimento dei clienti. In termini di sicurezza alimentare, gli hotel devono avere sistemi e criteri molto rigidi sull'igiene degli alimenti, poiché i loro servizi di restauro sono destinati a un gran numero di persone, quindi un rischio in qualsiasi preparazione culinaria può significare un grave problema di salute per gli ospiti dell'hotel. Per questo motivo, questo corso di sicurezza alimentare negli hotel offre i protocolli e le condizioni che devono rispettare, necessariamente questo tipo di stabilimenti. La sicurezza alimentare ha lo scopo di garantire l'igiene dei prodotti alimentari, quindi tutti gli stabilimenti che servono cibo, come nel caso degli hotel, devono attenersi alle regole stabilite da questa disciplina.

Gli attuali curli nella sicurezza alimentare negli hotel sono destinati a tutti quei professionisti del settore alberghiero, in particolare quelli dedicati al servizio di restauro, nonché qualsiasi persona interessata a conoscere le misure di sicurezza alimentare che devono essere implementate al servizio del ripristino di un hotel, per evitare qualsiasi rischio che metta in pericolo la salute dei consumatori.

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.