Diplomado en Alimentos y Bebidas

Istituzione Educativa
Modalità Online
Durata 150 horas
Lingue spagnolo
395
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Piano di studi

Sommario

Gracias a este Diplomado en Alimentos y Bebidas podrás conocer de primera mano un sector que está en constante auge y con una demanda laboral creciente, adquirir habilidades en la preparación y presentación de alimentos de calidad se convierte en una ventaja competitiva invaluable. Esta formación te brindará la oportunidad de explorar la diversidad de alimentos, aprender técnicas culinarias y comprender la importancia de la higiene alimentaria. Descubrirás cómo planificar dietas equilibradas, identificar alergias e intolerancias alimentarias, y diseñar ofertas gastronómicas adaptadas a las necesidades de cada comensal. Con un enfoque innovador y práctico, estarás preparado o preparada para destacar en un mercado laboral exigente y en constante evolución.

Obiettivi

- Identificar el valor nutricional y clasificación de los alimentos según su origen. - Analizar la composición de distintos grupos de alimentos y su valor nutritivo. - Aplicar normas de higiene alimentaria en la manipulación de alimentos. - Comprender la relación entre técnicas culinarias y valor nutricional de los alimentos. - Conocer métodos de conservación y su impacto en la calidad de los alimentos.

Opportunità professionali

Con el Diplomado en Alimentos y Bebidas podrás desempeñarte en el área de la nutrición, consultoría en etiquetado nutricional, supervisión de higiene alimentaria y en seguridad alimentaria. También podrás planificar menús para personas con alergias e intolerancias, elaborar ofertas gastronómicas adaptadas y garantizar la calidad y seguridad en la manipulación de alimentos.

Per prepararti

Este Diplomado en Alimentos y Bebidas te prepara para comprender el valor nutricional de los alimentos, clasificarlos según su origen, manipular y conservar alimentos de forma segura, y planificar dietas equilibradas. Desarrollarás habilidades en higiene alimentaria, técnicas culinarias y etiquetado nutricional. Podrás identificar alérgenos y elaborar ofertas gastronómicas adaptadas a personas con alergias e intolerancias alimentarias.

A chi è rivolto?

Este Diplomado en Alimentos y Bebidas está diseñado para profesionales del sector gastronómico, y del emprendimiento culinario. También es ideal para personal de la industria hotelera y quienes deseen especializarse en la manipulación, conservación y planificación de dietas. Estudiarás conceptos como el valor nutricional de los alimentos, la higiene o la seguridad alimentaria.

Metodologia

La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia ed empatia per un apprendimento su misura per te.

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Il tuo stile, interessi e livello definiscono il percorso. Tu sei il punto di partenza.

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Esplora, sperimenta e applica. Imparare significa comprendere, non memorizzare.

Un’intelligenza artificiale che ti accompagna, non ti dirige

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Valutazione senza pressioni

Feedback continuo e adattivo. Perché l'apprendimento è un processo, non un numero.

Certificazione

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Diploma de acreditación del Diplomado en Alimentos y Bebidas con valor curricular expedido por Universidad Da Vinci European Business School

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