Master in Culinary Arts and Cooking Address + University Laurea

Istituzione Educativa
Modalidad On-line
Duración 1500 ore
Créditos 8 ects
Idiomas spagnolo
1.795
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Piano di studi

Resumen

Se lavori in cucina e ambiente di restauro e desideri apprendere le abilità per svolgere le funzioni del capo della cucina, questo è il tuo momento, con il maestro nelle arti culinarie e nell'indirizzo di cucina puoi acquisire le conoscenze necessarie per svolgere questa funzione nel miglior modo possibile.

Objetivos

Gli obiettivi che devono essere raggiunti in questo maestro nelle arti culinarie e nell'indirizzo della cucina sono i seguenti: - Presentare lo studente nelle diverse aree della cucina, nonché la conoscenza di strumenti, materiali e mobili. - Organizzare i processi di lavoro per ottimizzare la gestione e l'amministrazione dello stabilimento. - Conosci le caratteristiche dei prodotti coinvolti nell'elaborazione dei piatti. - Identificare i prodotti e le forniture di pulizia autorizzate e utilizzare quelli appropriati in ogni caso, in base alle caratteristiche delle unità di produzione alimentari e al bere. - Classificare e spiegare i rischi alimentari più comuni e le tossyinfezioni, identificando le loro possibili cause: agendo con la responsabilità e l'onestà richieste dalla partecipazione ai processi di accoglienza, stoccaggio e distribuzione delle merci. - Calcola le esigenze di approvvigionamento esterno e interno dei sessi associati a determinate offerte gastronomiche, scrivendo le richieste di petizione. - Analizzare i sistemi di stoccaggio di alimenti e bevande ed eseguire operazioni intrinseche secondo i sistemi selezionati. - Valuta le informazioni generate in termini di gusti, aspettative o esigenze di una potenziale domanda, deducendo i cambiamenti necessari nel processo di produzione culinaria per apportare gli adattamenti appropriati. - Analizzare elaborazioni culinarie che descrivono i tuoi processi di esecuzione.

Salidas profesionales

Gli obiettivi che devono essere raggiunti in questo maestro nelle arti culinarie e nell'indirizzo della cucina sono i seguenti: - Presentare lo studente nelle diverse aree della cucina, nonché la conoscenza di strumenti, materiali e mobili. - Organizzare i processi di lavoro per ottimizzare la gestione e l'amministrazione dello stabilimento. - Conosci le caratteristiche dei prodotti coinvolti nell'elaborazione dei piatti. - Identificare i prodotti e le forniture di pulizia autorizzate e utilizzare quelli appropriati in ogni caso, in base alle caratteristiche delle unità di produzione alimentari e al bere. - Classificare e spiegare i rischi alimentari più comuni e le tossyinfezioni, identificando le loro possibili cause: agendo con la responsabilità e l'onestà richieste dalla partecipazione ai processi di accoglienza, stoccaggio e distribuzione delle merci. - Calcola le esigenze di approvvigionamento esterno e interno dei sessi associati a determinate offerte gastronomiche, scrivendo le richieste di petizione. - Analizzare i sistemi di stoccaggio di alimenti e bevande ed eseguire operazioni intrinseche secondo i sistemi selezionati. - Valuta le informazioni generate in termini di gusti, aspettative o esigenze di una potenziale domanda, deducendo i cambiamenti necessari nel processo di produzione culinaria per apportare gli adattamenti appropriati. - Analizzare elaborazioni culinarie che descrivono i tuoi processi di esecuzione.

Para que te prepará

Il Master in Culinary Arts and Kitchen Indirizzo si prepara a conoscere in profondità l'ambiente della cucina e imparare le tecniche per dirigere le attrezzature in questo settore, conoscendo gli standard igienici e i diversi processi di elaborazione.

A quién va dirigido

Se lavori in cucina e ambiente di restauro e desideri apprendere le abilità per svolgere le funzioni del capo della cucina, questo è il tuo momento, con il maestro nelle arti culinarie e nell'indirizzo di cucina puoi acquisire le conoscenze necessarie per svolgere questa funzione nel miglior modo possibile.

Carácter Oficial

Questa formazione non è inclusa nell'ambito della formazione regolamentata ufficiale (istruzione infantile, istruzione primaria, istruzione secondaria, formazione professionale ufficiale FP, baccalaureato, laurea in università, maestro universitario ufficiale e dottorato). È quindi una formazione complementare e/o della specializzazione, volta ad acquisire determinate competenze, competenze o attitudini di natura professionale, essere a malapena come merito nelle banche di lavoro e/o concorsi di opposizione, sempre all'interno della sezione di formazione complementare e/o della formazione continua essendo sempre essenziali per rivedere i requisiti specifici del lavoro di lavoro pubblico del mercato azionario del lavoro pubblico.

Metodología

Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.

Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.

Aprendizaje personalizado de verdad

Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.

Constructivismo en acción

Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.

IA que te acompaña, no que te dirige

PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.

Evaluación sin presión

Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.

Certificazione

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Multiple laurea: - Titoling of Master in Culinary Arts and Kitchen Directorate con 1500 ore emesse da Euroinnova International Online Education, membro della Aeen (Associazione spagnola delle business school) e riconosciuto con l'eccellenza accademica nell'istruzione online da parte delle classifiche QS World University - laurea universitaria nel corso del corso di cucina con i crediti universitari 8 ECTS. Continua formazione baumabile negli scambi di stock di lavoro e concorsi di pubblica amministrazione.

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