サービスオペレーション管理 +大学の修士号

現在、復元の世界では、レストランまたは飲み物の生産とサービスの活動を監督および管理する方法を知ることが不可欠になり、そのプロセスを定義および監督し、ユニットの最大の収益性を達成し、必要に応じて最高のサービスと顧客サービスを提供するために利用可能な材料と人事を最適化します。サービス運用管理におけるこのマスターでは、修復サービスプロセスを定義および計画するために必要な知識を学生に提供することを目的としています。

マスターサービスの修復の学生が達成する目的は次のとおりです。食品および飲料サービス部門に適したあらゆる種類のサービスと特別なイベントを分析します。 - 修復施設の宴会サービス手順を分析し、必要なリソースと派生予算を特定します。 - 修復施設で開発されたさまざまな種類のイベントで使用されるプロトコル標準を分析します。 - サービスを改善し、販売を実現するために、通常の修復活動の状況では、英語で簡単な口頭メッセージを作成します。 - 修復活動のオファーと管理のマーケティングに必要な、短くて単純な文書を作成または完全に作成します。 - 提供されるサービスを改善するために、簡単な会話を開催し、英語で1人以上の顧客と口頭で通信します。 - クライアントを考慮して、料理の準備と仕上げのプロセスを知ってください。 - あらゆる種類の美食サービスと特別な修復イベントの枠組みの中で、ジャンルと料理の精巧さの施設と出展者の組み立てプロセスを開始します - クライアントを考慮して料理の精緻化と仕上げのプロセスを知ってください。 - あらゆる種類の美食サービスと特別な修復イベントの枠組みの中で、ジャンルと料理の詳細については、施設と出展者の組み立てプロセスを開始します - さまざまな種類の行為やイベントに従って、衣服の基本基準、文書、装飾の起草、装飾を認識します。 - 基本的なプロトコル標準に従って、行為とイベントのプロトコルを整理します。

このマスターサービスの復元を費やして、おもてなしと修復プロジェクトを実行できるようになります。

このマスターサービスの修復により、修復エリア内で特定の知識を獲得する準備ができています。学生では、セクターで専門的に機能する能力を発展させます。修復サービス運用の管理を実施することができます。

このマスターサービスの復元は、復元中の経営陣の世界における特定または労働に関心のあるすべての人々を対象としています。より具体的には、修復サービスプロセスの設計を備えた利害関係者向け。

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。