CEU-美食イノベーションの卒業証書
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まとめ
この美食革新の卒業証書は、料理の慣行を変革し、近代化しようとする美食部門の専門家と学生を対象としています。この卒業証書は、高度な技術の統合、キッチンの持続可能性、創造性について、分子料理などのアバントガーダーの探索を通じて、持続可能な技術の使用と使用の使用を通じて学習します。さらに、効率的なリソース管理と廃棄物の削減が強調されています。この卒業証書は、品質、環境の健康の現代的な要求に対応し、責任ある競争力のある美食を促進するために、美食の進化をリードするように訓練します。
目標
専門的な機会
準備を整えるために
この美食の革新におけるこの卒業証書は、高度な技術、現代の技術、持続可能な実践の統合を通じて、料理の進化をリードする準備を整えます。分子料理、革新的なデバイスの使用、効率的なリソース管理を取得します。さらに、美食市場の現在の傾向と需要に対応して、創造的で持続可能なメニューを設計する能力を開発します。
誰に宛てたものですか？
この美食の革新におけるこの卒業証書は、プロのシェフ、美食、修復学生を対象としており、知識とスキルを更新したいキッチンに情熱を傾けています。 Avant -Gardeテクニック、高度な技術、および料理環境に持続可能な実践を組み込もうとする人に最適です。
私たちの方法論は、テクノロジー、教育学、共感を組み合わせて、あなたに合わせた学習を実現します。
あなたがペースを設定し、道を決定すると、意味と目的を持ってより良く学習できるよう、人工知能があなたに同行します。
真にパーソナライズされた学習
あなたのスタイル、興味、レベルがルートを決定します。あなたが出発点です。
構成主義の実践
探索し、実験し、適用します。学習とは、暗記することではなく、理解することを意味します。
指示するのではなく、あなたに同行するAI
当社の人工知能アシスタント PHIA は、ユーザーの自主性を制限することなくガイドします。
プレッシャーのない評価
継続的かつ適応的なフィードバック。なぜなら、学習とは数字ではなくプロセスだからです。
Certificación
CEU大学の学位 - マイアミのサンイグナシオ大学（SIU）によって付与された美食イノベーションの卒業証書
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