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MF0764-2可溶性カフェのコースの詳細

Institución Educativa

モードオンライン

間隔 50 時間

言語スペイン語

L 5,436.00

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Plan de estudios

まとめ

その分野では、多様な食品の専門分野内のコーヒー製品とコーヒー代替品の製造のさまざまな分野を知る必要があります。したがって、このコースでは、可溶性コーヒーの精緻化に必要な知識を提供することを目的としています。

目標

- 可溶性コーヒーの精緻化システム内で混合、ロースト、研削、抽出の段階を開発します。 - 可溶性コーヒーの精緻化システム内で、濃度、乾燥、凝集、凍結乾燥、芳香剤の段階を構成します。 - カフェイン入りプロセスのさまざまなフェーズとその中で使用される機械を実行します。 - 製造プロセスで得られた可溶性およびカフェイン入りのコーヒーは、定評のある品質基準に準拠していることを確認します - 可溶性およびカフェイン化されたコーヒーを入手する過程で、個人の安全性と安全性と衛生を保証するために必要な予防と保護対策を適用します。

専門的な機会

それは、非常に異なる組織の技術レベルを持つ、小規模、中規模、大企業でコーヒー業界で活動を発展させています。これは、同じまたは低いレベルの資格の他の人との作業チームに統合されており、原材料の処理、加工されたローストコーヒー、コーヒーの詳細、可溶性代替の個別およびグループタスクを開発します。一般に、中間コマンドに有機的に依存します。特定の場合、小規模産業、または手動操作に依然として関連性がある場合、オペレーターの監督機能を実行し、運動中に生産マネージャーに直接依存することができます。

準備を整えるために

このトレーニングは、MF0764_2の形成モジュールのトレーニングの旅程に合わせて調整され、含まれているさまざまな能力ユニットを超えた認証されている可溶性コーヒーの形成モジュールの精緻化と、仕事体験と非形式トレーニングを通じて獲得した専門能力の認定を目的としています。 7月18日の659/2023は、専門的なトレーニングシステムの管理を開発し、実務経験または非形式のトレーニングによって獲得された専門能力の認定のための恒久的な手順を確立します）。

誰に宛てたものですか？

このコースは、食品産業の世界、特にコーヒー製品やコーヒー代替品の製造において、多様な食品の専門分野での専門家や、可溶性コーヒーの精緻化に関連する知識を習得することに関心のあるすべての専門家を対象としています。

公式キャラクター

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。

方法論

私たちの方法論は、テクノロジー、教育学、共感を組み合わせて、あなたに合わせた学習を実現します。

あなたがペースを設定し、道を決定すると、意味と目的を持ってより良く学習できるよう、人工知能があなたに同行します。

真にパーソナライズされた学習

あなたのスタイル、興味、レベルがルートを決定します。あなたが出発点です。

構成主義の実践

探索し、実験し、適用します。学習とは、暗記することではなく、理解することを意味します。

指示するのではなく、あなたに同行するAI

当社の人工知能アシスタント PHIA は、ユーザーの自主性を制限することなくガイドします。

プレッシャーのない評価

継続的かつ適応的なフィードバック。なぜなら、学習とは数字ではなくプロセスだからです。

Certificación

10月31日のRoyal Decree 1529/2011で規制されている可溶性コーヒーのMF0764_2トレーニングモジュールで収集された能力ユニットを認定する非形式トレーニングを超えた程度は、コーヒー製品とコーヒー代替品のINAD0110プロフェッショナリズムの作成証明書を確立します。 2022年3月22日の指示によれば、実務経験または非形式のトレーニングルートを通じて獲得した専門能力の評価と認定のための手順に参加するために要求者が提供するトレーニングの入学基準を決定します。 Euroinnova Facion S.L.これは、SEPEエンティティファイル、労働および社会経済省の参加エンティティです。