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食品起源病コース：食物起源の病気のコース

Institución Educativa

モードオンライン

間隔 200 時間

言語スペイン語

¥46,700

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Plan de estudios

まとめ

食物起源の病気におけるコースの現在の状況は、食物消費の安全性を保証するための増大する必要性に反応します。フォーメーション全体を通して、最も基本的な概念から始めて、細菌、ウイルス、寄生虫によって引き起こされる病気の食料安全保障の基礎について学ぶことが最も高度なものに徐々に到達する関連テーマに対処します。衛生の重要性を強調し、食品の取り扱いと保全に推奨される知識と実践を提供するように設計されています。私たちを選択すると、セクターの専門家によるトレーニングが保証されます。これにより、食品分野での競争で演奏できるようになります。

目標

- 食料安全保障の基本原則を知っています。 - 良い食品操作の慣行を適用します。 - 食物衛生の危険因子を特定して制御します。 - 食品保全システムを理解する。 - 食物疾患を引き起こす病原体を認識します。 - 適切な洗浄と消毒措置を実装します。 - 食物連鎖のトレーサビリティを制御します。

専門的な機会

食品起源の病気におけるこのコースの専門的生産量は、食品安全保障技術者、食品衛生検査、食品会社の責任者の品質、食品安全コンサルティング、食品産業の食品操作、修復施設の衛生監督のものです。

準備を整えるために

食物起源の病気のコースは、食品の取り扱いと保全に関連するリスクを特定して管理する準備をしています。衛生対策を実装し、トレーサビリティを制御し、これらの疾患を引き起こす病原体を認識するためのツールと知識を提供します。さらに、食品管理に良い慣行を適用し、さまざまな環境でセキュリティを保証することができます。

誰に宛てたものですか？

食物起源の病気のこのコースは、食品部門の専門家、健康科学の学生、食品衛生と安全の技術者、食品マニピュレーター、質の高い責任者、食品安全保障と食品起源の病気の予防に関する知識を習得することに関心のある人を対象としています。

公式キャラクター

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。