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創造的な料理コース

Institución Educativa

モードオンライン

間隔 100 時間

言語スペイン語

₩1490

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Plan de estudios

まとめ

創造的な料理で進行中のこのおかげで、専門的な修復エリア内で、料理についての知識を学び、補完する、または拡大するために、美食料理の精緻化と生産における最も革新的な技術を知ることができます。このコースの研究により、クリエイティブと著者の料理を深く知るために必要な知識を得ることができます。さらに、復元で何が行われ、何がすべきかについて正しい概念を得ることができます。最後に、変更を適用したり、少なくともそれらを提案したり、改善し、到着し、到着し、より多くのクライアントを忠誠心を持って、復元ビジネスを実行する方法を研究する可能性があります。

目標

- 基本的な切断、調理、ミキシング、プレゼンテーションのテクニックに関する確固たる知識を習得します。 - 型破りな成分の紹介を通じて、キッチンでの創造性と実験を促進します。 - 季節的で持続可能な成分を使用することの重要性を認識してください。 - ワイン、ビール、その他の飲み物を創造的な料理と組み合わせる方法を理解してください。 - 料理の準備中に発生する可能性のある問題を特定して解決するためのスキルを開発します。

プロの出口

クリエイティブ料理のコースの仕事の出力は、オート料理のレストランのエグゼクティブシェフ、独自のレストランやフードトラックをオープンし、パーソナルシェフやガストロノミーコンサルタントとして働き、キッチンブックを書いたり、料理学校で教えたり、革新的なメニューとして食品と修復業界に参入したりします。

あなたを準備するために

クリエイティブな料理コースは、さまざまな調理技術に関する知識の獲得を通じて、多才で先見の明のあるシェフになる準備をしています。高度なテクニック、成分の実験、料理のプレゼンテーション、ペアリングを学びます。ユニークな料理を作成して提供し、美食を強調し、常に進化している料理産業で優れています。

誰が演説されていますか

クリエイティブな料理コースは、ガストロノミー愛好家、キッチンの学生、トレーニングシェフ、および知識と料理のスキルを拡大したい修復部門のトレーニングシェフや専門家を対象としています。また、革新的でユニークな料理の準備において創造性を探求しようとするキッチン愛好家にとっても理想的です。