ブロマトロジーのマスター：ブロマトロジーと食品技術のマスター

ブロマトロジーは、その構成とその食物とカロリーの価値の両方、または生物への影響、物理的、毒物学的、汚染物質特性の両方を含む食物を研究することを目的とする科学です。現在のブロマトロジーの教師を通じて、生徒に食品技術を専門とする適切なトレーニングを提供し、食品品質の保存、詳細、保管、制御の分野で広範な知識を開発し、研究と科学技術開発を促進することを目的としています。

ブロマトロジーの主な目的の中で、次のことを強調します。-栄養介入が診断を改善できるさまざまな段階、生理学的状態、およびより一般的な疾患のさまざまな段階で栄養ニーズを定義します。 - 健康的な食品ガイドラインのジェネレーターとしての栄養教育の重要性を提示します。 - コミュニティのエネルギーと栄養貢献におけるバランスの取れたメニューの計画に参加するために必要な知識を提供します。 - 異なる摂食障害を知っており、評価します。神経性食欲不振、神経性過食症、肥満。 - 食料安全保障の良い習慣を身につけてください。 - さまざまなアプリケーションの分野からバイオテクノロジーを分析し、食品バイオテクノロジーに焦点を当てています。 - さまざまな食品バイオテクノロジーのテクニックと主な種類の食品を知ってください。 - 現在の食品に対するトランスジェニック食品と機能的食品の影響を分析します。 - 食料安全保障の良い習慣を身につけてください。 -AppCCシステムとそのフェーズを知ってください。 - 洗浄と消毒に関する知識を適切に習得します。 - 重要な危険と制御ポイントを特定します。 - 技術的および理論的知識を習得 - 危険分析システムと重要な制御ポイントについて学びます。 -AppC-HACCPのさまざまな段階を知っています。 - 食品会社の一般的な衛生計画を計画します。 - 監査管理システム。 - 監査のためのさまざまな作業文書とレポートを知ってください。

ブロマトロジー、食品産業、品質、安全性、食品業界の衛生、食品業界のR＆D管理など。

このブロマトロジーの修士号のおかげで、セキュリティ、バイオテクノロジー、毒物学と同様に関連する分野に特化した食品業界の環境を深く知ることができます。

ブロマトロジーマスターは、主に、生物学、看護、医学、薬局、化学、生物医学、または生化学などの分野の専門家、学生、卒業生を対象としています。

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。