プロビジョニング、エラボレーション、料理保護の大学院

この大学院の大学院生、エラボレーション前、料理保護は、この分野での専門的なトレーニングを提供します。ホスピタリティと観光地域では、料理のプロビジョニング、エラボレーション、保全の知識を深め、習得することが非常に重要であることを知っておく必要があります。

- 後の保管と流通のために食べ物と飲み物を受け入れます。 - 商品の受信、保管、流通のプロセスへの参加によって必要な責任と誠実さを伴う行動。 - キッチンで一般的に使用されている食品原材料を区別し、主要な品種と品質を説明します。 - キッチン部門の基本的な寄付を構成する機器、機械、ツール、ツールを使用して、そのアプリケーションに応じて、最適なパフォーマンスに応じて使用します。 - カットとピースを特徴づけて、確立された作業計画に応じて、最も一般的な料理ジャンルの前解き作戦を実行し、実行される料理の精緻化、またはマーケティングニーズのニーズを実施します。 - 単純な方法を適用し、RAWの半溶媒されたジャンルの再生、保全、およびパッケージングのための機器を正しく運用し、一般的に使用して完成し、その材料と製品の保存と包装の特定のニーズに適応します。

- 後の保管と流通のために食べ物と飲み物を受け入れます。 - 商品の受信、保管、流通のプロセスへの参加によって必要な責任と誠実さを伴う行動。 - キッチンで一般的に使用されている食品原材料を区別し、主要な品種と品質を説明します。 - キッチン部門の基本的な寄付を構成する機器、機械、ツール、ツールを使用して、そのアプリケーションに応じて、最適なパフォーマンスに応じて使用します。 - カットと断片を特徴づけて、確立された作業計画に応じて、最も一般的な料理ジャンルの前解き作戦を実行し、実行される料理の精巧さ、またはマーケティングニーズのニーズを実施します。 - 単純な方法を適用し、RAWの半溶媒されたジャンルの再生、保全、およびパッケージングのための機器を正しく運用し、一般的に使用して完成し、その材料と製品の保存と包装の特定のニーズに適応します。

この大学院生大学、エラボレーション前、料理保護は、学生の分野で、より具体的にはプロビジョニング、プレラボレーション、料理保護において、学生の地域内で特定の知識を獲得する準備をする準備を整えています。

この大学院の大学院生、エラボレーション前、料理の保全は、ホスピタリティと観光の範囲に関心のあるすべての人を対象としており、プロビジョニング、前エラボレーション、料理保護に特化したいと考えています。

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。