レストランのマスターとF＆Bホテル +大学の学位

今日、ホテルの範囲は非常に競争力があるため、ビジネスを計画し、組織することができるレストランの方向に優れた能力を持つ専門家を持つことがますます重要になっています。この環境で作業し、レストラン管理戦略を開発するための適切なテクニックを知りたい場合、プロトコルや人事の方向性などのこのタスクの成功に影響を与えるさまざまな要因に注意を払い、これはその瞬間であり、レストランとホテルF＆Bの方向にマスターがこのセクターで専門的に機能するために必要な知識を獲得することができます。

- レストランの組織構造について説明してください。 - このタイプの施設に適用される規制を知ってください。 - レストランの管理に関連する最も関連性の高い側面を開発します。 - レストランの人員と管理および会計プロセスの両方を直接および調整します。 - 食品および飲料サービス部門に適したすべてのタイプの特別なサービスとイベントを修復して分析します。 - レストランの職業上の危険の決定要因を入力してください。 - 機能と事業計画のプロセスを分析し、地域、部門、または修復施設に適した計画を定義します。 - 施設、エリア、または修復部門の人事選択技術を適用して、すべての仕事を定義およびカバーします。 - グループ管理の社会的スキルを深める。 - チームとコーチングのリーダーシップが何であるかを知ってください。 - 復元における基本的なプロトコルと適切な動作基準を学びます。 - 組織への適応のための品質管理と保証システムの設計と実装プロセスを分析します。

食品および飲料ディレクター /修復ヘッド /レストラン /ホスピタリティマネージャー。

今日、ホテルの範囲は非常に競争力があるため、ビジネスを計画し、組織することができるレストランの方向に優れた能力を持つ専門家を持つことがますます重要になっています。この環境で作業し、レストラン管理戦略を開発するための適切なテクニックを知りたい場合、プロトコルや人事の方向性などのこのタスクの成功に影響を与えるさまざまな要因に注意を払い、これはその瞬間であり、レストランとホテルF＆Bの方向にマスターがこのセクターで専門的に機能するために必要な知識を獲得することができます。

今日、ホテルの範囲は非常に競争力があるため、ビジネスを計画し、組織することができるレストランの方向に優れた能力を持つ専門家を持つことがますます重要になっています。この環境で作業し、レストラン管理戦略を開発するための適切なテクニックを知りたい場合、プロトコルや人事の方向性などのこのタスクの成功に影響を与えるさまざまな要因に注意を払い、これはその瞬間であり、レストランとホテルF＆Bの方向にマスターがこのセクターで専門的に機能するために必要な知識を獲得することができます。

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。