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MF1089-1ケータリングサービス用コースとアセンブリ

Institución Educativa

モードオンライン

間隔 120 時間

言語スペイン語

Gs. 1.839.000

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Plan de estudios

まとめ

ケータリングサービスは現在、食べ物や飲み物を提供しようとするだけでなく、その場所の注意、装飾、料理のデザインがサービスを選択するときに関連するようになるため、現在は美食の世界に革命をもたらしています。このコースを使用すると、学生は性別、パッケージ化された料理の精巧さ、ケータリングサービスの多様な材料の基本的な供給および組立作業を実行し、輸送の負荷を処分するために必要な知識を学びます。

目標

- アプリケーションに従って、最適なパフォーマンスに応じて、アセンブリ部門の基本的な寄付を構成する施設、機器、機械、ツール、ツールを配置および使用します。 - ジャンル、パッケージ化された料理の精巧さ、ケータリングサービスの負荷を構成する材料、機器を提供するプロセスを実行します。 - 補充サービスを提供するために確立されたコンテナと機器で、属アセンブリプロセス、パッケージ化された料理の精巧、調理器具、および多様な材料を実行します。 - ケータリングサービスを構成する負荷処分プロセスを説明し、実行し、発生する領域を特定します。 - 食品および環境汚染のリスクを避けるために、食品および飲料生産ユニットに言及された基準と衛生的な衛生状態を分析して適用します。

専門的な機会

大規模および中型のケータリング会社の両方で専門的な活動を発展させていますが、一般的にはプライベートですが、公開することもできます。

準備を整えるために

このトレーニングは、ケータリングサービスのMF1089_1プロビジョニングとアセンブリのトレーニングの旅程に適応し、それに含まれるさまざまな競争ユニットを超えた認定を認め、仕事の経験と非フォーマルトレーニングの認定を目的としています。 659/2023、7月18日、専門的なトレーニングシステムの管理を開発し、実務経験または非フォーマルトレーニングによって獲得された専門能力の認定のための恒久的な手順を確立します）。

誰に宛てたものですか？

このコースは、基本的なケータリング業務、より具体的には供給、サービスの集会、衛生的なサニタリー規範と復元条件の適用に向けて、将来の仕事を導きたいすべての人を対象としています。また、この分野で専門的な知識を更新したい他の人と同様に。

公式キャラクター

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。

方法論

私たちの方法論は、テクノロジー、教育学、共感を組み合わせて、あなたに合わせた学習を実現します。

あなたがペースを設定し、道を決定すると、意味と目的を持ってより良く学習できるよう、人工知能があなたに同行します。

真にパーソナライズされた学習

あなたのスタイル、興味、レベルがルートを決定します。あなたが出発点です。

構成主義の実践

探索し、実験し、適用します。学習とは、暗記することではなく、理解することを意味します。

指示するのではなく、あなたに同行するAI

当社の人工知能アシスタント PHIA は、ユーザーの自主性を制限することなくガイドします。

プレッシャーのない評価

継続的かつ適応的なフィードバック。なぜなら、学習とは数字ではなくプロセスだからです。

Certificación

8月1日、8月1日のRoyal Decree 1376/2008で規制されているケータリングサービスのMF1089_1プロビジョニングおよびアセンブリで収集された能力ユニットが、Hoter030 Professional Certificate hotR0308 Basic Catering証明書を確立する非形式のトレーニングを超えた程度。 2022年3月22日の指示によれば、実務経験または非形式のトレーニングルートを通じて獲得した専門能力の評価と認定のための手順に参加するために要求者が提供するトレーニングの入学基準を決定します。 Euroinnova Facion S.L.これは、SEPEエンティティファイル、労働および社会経済省の参加エンティティです。