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UF0696コース肉技術

Institución Educativa

モードオンライン

間隔 90 時間

言語スペイン語

Gs. 1.462.000

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Plan de estudios

まとめ

食品産業の分野では、プロの肉エリア内で、動物を虐殺し、爆発した犠牲のさまざまな畑を知る必要があります。したがって、このコースは、肉技術の基本的な側面を知るために必要な知識を提供することを目的としています。

目標

- 肉を生産する動物、それらの臓器型特性、肉技術を特定して価値を識別し、価値を識別します。 - 成熟、品質、衛生、生産レベルの保証を促進するために、各タイプのチャネルまたはピースで肉保全技術と産業的冷たい治療を分析して適用します。 - ピースまたは肉ユニットのラップ、パッケージ、ラベリング、食用の略奪品とそのユニットを実行します。

専門的な機会

さまざまな動物種の評価、犠牲、虐殺作業を実行し、これらを犠牲のために準備します。勝者のチャンネルと食用の断片と腐敗を取得します。最終製品を分類して保存し、現在の技術的なサニタリー規制に準拠しています。施設と楽器の清掃に注意して、対応する機械と機器を管理します。

準備を整えるために

このトレーニングは、形成ユニットUF0696肉技術のトレーニングの旅程に適応し、さまざまな競争ユニットを含むさまざまな競争ユニットを克服したことを証明し、実務経験と非フォーマルトレーニングを通じて獲得した専門能力の認定を目的としています。 7月18日、専門的なトレーニングシステムの管理を開発し、実務経験または非形式のトレーニングによって獲得された専門能力の認定のための恒久的な手続きを確立します）。

誰に宛てたものですか？

このコースは、食品産業の世界の専門家、特に犠牲、虐殺、動物の爆発、プロの地域、および肉技術に関連する知識を習得することに関心のあるすべての専門家を対象としています。

公式キャラクター

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。

方法論

私たちの方法論は、テクノロジー、教育学、共感を組み合わせて、あなたに合わせた学習を実現します。

あなたがペースを設定し、道を決定すると、意味と目的を持ってより良く学習できるよう、人工知能があなたに同行します。

真にパーソナライズされた学習

あなたのスタイル、興味、レベルがルートを決定します。あなたが出発点です。

構成主義の実践

探索し、実験し、適用します。学習とは、暗記することではなく、理解することを意味します。

指示するのではなく、あなたに同行するAI

当社の人工知能アシスタント PHIA は、ユーザーの自主性を制限することなくガイドします。

プレッシャーのない評価

継続的かつ適応的なフィードバック。なぜなら、学習とは数字ではなくプロセスだからです。

Certificación

MF0032_2_2巻線および肉技術モジュールに含まれる形成ユニットUF0696肉技術で収集された能力ユニットが、王室の専門的な証明書を確立する王室646/2011で規制されている、犠牲、虐殺された動物の犠牲と爆発を確立する能力ユニットを超えた程度を超えた程度を超えています。 2022年3月22日の指示によれば、実務経験または非形式のトレーニングルートを通じて獲得した専門能力の評価と認定のための手順に参加するために要求者が提供するトレーニングの入学基準を決定します。 Euroinnova Facion S.L.これは、SEPEエンティティファイル、労働および社会経済省の参加エンティティです。