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식품 품질과 안전의 마스터. RVOE SEP : 20231861 (07/05/2023) + 75 크레딧

Institución Educativa

방법 온라인

지속 16 달

크레딧 75 Cr

언어 스페인 사람

2.400€

Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

요약

석사 학위 및 식량 안보는 훈련 된 전문가에 대한 수요가 증가하고있는 끊임없이 성장 부문의 진원지에 있습니다. 온라인 석사 학위를 통해 품질 관리, 식품 안전 및 위생 및 창의적 리더십의 기본 기술을 습득하여 현대 식품 산업의 도전에 직면 할 준비를합니다. ISO 22000 및 APPCC 시스템과 같은 관리 모델에 대한 추적 성 및 식품 보존에서 식품이 최고 안전 표준을 충족하도록 보장합니다. 이 프로그램은 업계에서 상당한 변화를 이끌고있는 사람들에게 이상적이며 모든 사람에게 안전하고 양질의 음식을 보장합니다. 우리와 함께 식량 품질과 안전에 대한 참조가 되십시오.

목표

- 식품과 영양 간의 관계 이해 건강 습관을 증진시켜 음식 미생물과 건강에 미치는 영향 식별 - 식품 품질 및 안전에 대한 법적 규제 인식 - ISO 표준에 따라 품질 관리 시스템 적용 - 식품 품질 보장을 위해 보존 프로세스 분석 - 식품 취급에 대한 안전 및 위생 측정 - 식품 관리에서 윤리적 리더십의 영향을 평가하십시오.

전문가 출구

- 식품 회사에 책임이있는 품질 - 식품 안전 컨설턴트 - 품질 관리 시스템 감사 - 식품 제어 및 분석 기술자 - 식품 안전 및 위생 코디네이터 - 추적 및 라벨링 전문가 - 식품 규정 고문 - 식품 혁신 프로젝트 관리자 - 식품 생산 및 보존 운영 이사

당신을 준비하기 위해

이 숙달은 식량 품질과 안전의 주요 과제에 직면 할 수 있도록 준비시킵니다. 현재 법률을 분석하고 적용하고 미생물 위험을 평가하며 통제 조치를 제안하는 법을 배웁니다. ISO 9001에 따라 품질 관리 시스템을 설계하고 공중 보건을 개선하기위한 영양 전략을 개발할 수 있습니다. 또한 장비를 관리하고 식품 공정의 지속적인 개선을위한 통계 기술을 적용하기 위해 리더십 기술을 습득하게됩니다.

누가 해결 되었습니까?

식품 품질 및 안전의 마스터는 현재의 법률, 미생물 위험 및 ISO 9001과 같은 품질 관리 시스템을 심화시키려는 식품 부문의 전문가를 위해 설계되었습니다. 영양, 안전 및 통합 리더십에 관심이있는 졸업생에게 이상적인 소비자 안전 및 공공 복지를 보장합니다.

방법론

우리의 방법론은 맞춤형 학습을 위해 기술, 교육학 및 공감을 결합합니다.

당신은 리듬을 표시하고, 길을 결정하고 인공 지능이 당신과 함께 의미와 목적으로 더 잘 배우도록 동반합니다.

개인화 된 학습을 실현했습니다

당신의 스타일, 관심 및 수준은 경로를 정의합니다. 당신은 출발점입니다.

구성주의

탐색, 경험 및 적용. 학습은 암기하지 않고 이해를 의미합니다.

당신을 지시하지 않고 당신을 동반하는 사람

인공 지능 보조자 인 Phia는 자율성을 제한하지 않고 당신을 안내합니다.

압력없이 평가

연속적이고 적응적인 피드백. 학습은 과정이 아니기 때문에 그림이 아닙니다.

Certificación

이중 학위 : - Cesuma University의 식량 품질 및 안전 석사 학위 공식 유효성 (RVOE)을 인정하여 RVOE 계약 번호 20231861을 가진 푸에블라 주 공공 교육부 (SEP)에 의해 부여 된 CEUPE가 CEUPE가 인증 한 품질 및 식품 보안 석사 학위