HOTR0508 바 및 식당 서비스 (전체 전문 인증서)

복원 분야의 전문가 팀,보다 구체적으로 변호사 및 식당 서비스를 위해서는이 성격의 행정 적으로 작은 시설입니다. 따라서이 과정에서는 막대 및 카페테리아 서비스 프로세스를 개발하는 데 필요한 지식이 제공 될 것입니다.

-바 카페테리아의 가구, 시설 및 장비의 튜닝 또는 미세-엔치 과정을 개발하여 서비스의 후속 실현에 적응하십시오. - 서비스 표준 및 바 카페테리아의 조직 및 통제 절차에 따라 바 및 테이블에서 음식, 음료 및 액세서리 서비스 프로세스를 개발하십시오. - 와인 이외의 음료의 준비, 프리젠 테이션 및 서비스에 필요한 장르의 특성을 정의하십시오. - 와인 이외의 음료 준비 및 보존에 필요한 장비, 기계, 도구 및 도구를 사용하십시오. - 가장 중요한 와인 유형의 간단한 시음을 만듭니다. - 미식 제안 및 미리 정해진 판매 기대에 따라 일반적인 소비 와인의 외부 공급 요구를 계산하십시오. - 나중에 보관 및 유통을 위해 와인을 만듭니다. - 지하실의 와인 저장 시스템을 설명하고, 소비를 제어하며, 보존에 내재 된 작업을 실행합니다. - 특정 서비스 주문 또는 일일 작업 계획에 따라 내부 와인 공급 프로세스를 개발하십시오. - 미용사 제안을 분석하고 정의하십시오. 바 카페테리아의 특징. - 복원 부문, 특히 다른 회사들과의 관계를 고려하여 복원 부문, 특히 바 카페테리아의 활동을 분석하십시오. - 소기업의 헌법 및 구현을위한 기존 정보 채널을 사용하여 소규모 바 카페테리아의 간단한 생존력 프로젝트를 수행하십시오. - 선택한 시스템에 따라 식품 및 음료 공급 시스템을 분석하고 고유 운영을 실행합니다. - 미식 제안 및 바 카페테리아 음료의 가능한 가격을 추정하여 원료 및 기타 장르의 비용을 계산합니다. - 환대 활동과 생산 된 폐기물의 통제에서 시작된 환경 문제를 평가하십시오. - 환대 활동의 모든 작업 상황에서 보안 조치 및 통제 준수를 채택합니다. - 물 및 에너지 원의 중요성을 평가하고 환대 활동에서 효율적으로 사용하기위한 조치를 식별하십시오. - 복원 활동의 제안 및 관리 마케팅에 필요한 짧고 간단한 서면 문서를 제작하거나 완료합니다. - 단순한 대화를 개선하여 제공되는 서비스를 개선하기 위해 영어로 한 명 이상의 고객과 구두로 소통합니다.

-바 카페테리아의 가구, 시설 및 장비의 튜닝 또는 미세-엔치 과정을 개발하여 서비스의 후속 실현에 적응하십시오. - 서비스 표준 및 바 카페테리아의 조직 및 통제 절차에 따라 바 및 테이블에서 음식, 음료 및 액세서리 서비스 프로세스를 개발하십시오. - 와인 이외의 음료의 준비, 프리젠 테이션 및 서비스에 필요한 장르의 특성을 정의하십시오. - 와인 이외의 음료 준비 및 보존에 필요한 장비, 기계, 도구 및 도구를 사용하십시오. - 가장 중요한 와인 유형의 간단한 시음을 만듭니다. - 미식 제안 및 미리 정해진 판매 기대에 따라 일반적인 소비 와인의 외부 공급 요구를 계산하십시오. - 나중에 보관 및 유통을 위해 와인을 만듭니다. - 지하실의 와인 저장 시스템을 설명하고, 소비를 제어하며, 보존에 내재 된 작업을 실행합니다. - 특정 서비스 주문 또는 일일 작업 계획에 따라 내부 와인 공급 프로세스를 개발하십시오. - 미용사 제안을 분석하고 정의하십시오. 바 카페테리아의 특징. - 복원 부문, 특히 다른 회사들과의 관계를 고려하여 복원 부문, 특히 바 카페테리아의 활동을 분석하십시오. - 소기업의 헌법 및 구현을위한 기존 정보 채널을 사용하여 소규모 바 카페테리아의 간단한 생존력 프로젝트를 수행하십시오. - 선택한 시스템에 따라 식품 및 음료 공급 시스템을 분석하고 고유 운영을 실행합니다. - 미식 제안 및 바 카페테리아 음료의 가능한 가격을 추정하여 원료 및 기타 장르의 비용을 계산합니다. - 환대 활동과 생산 된 폐기물의 통제에서 시작된 환경 문제를 평가하십시오. - 환대 활동의 모든 작업 상황에서 보안 조치 및 통제 준수를 채택합니다. - 물 및 에너지 원의 중요성을 평가하고 환대 활동에서 효율적으로 사용하기위한 조치를 식별하십시오. - 복원 활동의 제안 및 관리 마케팅에 필요한 짧고 간단한 서면 문서를 제작하거나 완료합니다. - 단순한 대화를 개선하여 제공되는 서비스를 개선하기 위해 영어로 한 명 이상의 고객과 구두로 소통합니다.

이 교육은 HOTR0508 전문 및 식당 전문 인증서의 교육 일정에 따라 다양한 역량 단위를 초과 한 것으로 인증되었으며, 직장 경험과 비 공식 교육을 통해 획득 한 전문 역량의 인정을 목표로하며, 각각의 호출을 통해 해당 전문성의 인증서를 통해 명세서를 통해 (65), (209 년의 명세서)를 통해 선택할 것입니다. 7 월 18 일, 전문 교육 시스템의 관리를 개발하고 업무 경험 또는 비 공식 교육으로 획득 한 전문 역량 인증을위한 영구 절차를 수립합니다).

이 과정은 변호사 및 식당 서비스에 관한 지식을 일반적인 방식으로 습득하는 데 관심이있는 모든 사람들을 목표로합니다.

이 교육은 공식 규제 교육 범위 (유아 교육, 초등 교육, 중등 교육, 공식 전문 교육 FP, Baccalaureate, University Degree, 공식 대학 석사 및 박사 학위에 포함되지 않습니다. 따라서 보완 및/또는 전문화 훈련은 전문적인 성격의 특정 기술, 기술 또는 적성을 습득하는 것을 목표로하며, 공공 노동 시장의 공공 노동 주식의 특정 노동 주식의 특정 요건을 검토하는 데 항상 보완 교육 섹션 및/또는 지속적인 훈련 내에서 워크 백 및/또는 야당 경쟁에서 거의 장점이 될 수 있습니다.