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창조적 인 주방의 디플로마

Institución Educativa

방법 온라인

지속 130 시간

언어 스페인 사람

L 11,388.00

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요약

창의적인 요리 의이 디플로마를 통해 전통적인 기술을 뛰어 넘어 부엌에서 혁신과 예술적 표현을 장려하는 필수적인 형성을 얻게됩니다. 부엌의 기초에서 글로벌 재료와 아방 -가드 기술의 탐사에 이르기까지 창의적인 요리의 기본 측면을 볼 수 있습니다. 또한, 요리의 표현과 풍미, 질감 및 향의 조합에서 창의성의 중요성을 연구 할 수 있으며, 주방을 독특한 감각 경험으로 바꾸고, 항상 팀워크를 홍보하고, 주방의 효율적인 관리 및 현대 요리 트렌드에 대한 이해를 촉진합니다. 또한 요리법과 문화의 관계를 탐구 할 것입니다.

목표

- 혁신적인 요리의 창조와 프리젠 테이션에서 아방 - 가드 기술을 지배하는 법을 배우십시오. - 글로벌 성분을 통합하여 창의적이고 절충적인 메뉴를 설계하는 방법을 알고 있습니다. - 창조적 인 요리에서 맛, 질감 및 아로마의 탐구를 장려하는 방법을 알아야합니다. - 현재 미식 산업에 적합한 요리 관리 기술을 개발하십시오. - 미식 제작에서 지속 가능성과 자원의 책임 사용에 대해 알아보십시오. - 미식, 문화 및 현대 트렌드 사이의 관계를 탐구하십시오.

전문가 출구

창조적 인 주방 디플로마의 작업 결과에는 고급 요리 레스토랑의 수석 요리사 게시물, 미식 연구 요리사, 요리 컨설팅, 미식 기업가 정신 및 행사 전문 요리사가 포함됩니다. 이 졸업장은 요리 산업에서 강조 할 수있는 기회를 열어 혁신적이고 창의적인 프로젝트를 선도합니다.

당신을 준비하기 위해

창조적 인 주방 에서이 디플로마를 형성하면 혁신적이고 다재다능한 요리사가 될 수 있습니다. 이 디플로마를 통해 요리 기술에서 고급 기술을 습득 할 수 있으며, 원래 메뉴를 설계 할 수있는 능력을 개발하는 풍미와 질감의 조합을 탐구하고 미식 산업에서 강조하여 창의성을 표현하고 요리 전위를 주도 할 준비가되어 있습니다.

누가 해결 되었습니까?

Creative Kitchen 의이 디플로마는 전문적이고 미식 요리사, 요리 기업가 및 기술 기술을 향상시키고 요리 제작의 창의성을 개발하려는 전문, 요리사 및 주방 애호가를 대상으로하며, 미식 산업에서 강조하고, 새로운 트렌드를 탐구하며, 요리를 예술적 표현으로 변형시키는 데 이상적입니다.