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어린이 메뉴 디자인 코스 (University Degree + 4 ECTS 크레딧)

Institución Educativa

방법 온라인

지속 100 시간

크레딧 4 ECTS

언어 스페인 사람

Gs. 1.681.000

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Plan de estudios

요약

어린이 메뉴 에서이 과정 덕분에 식품 분야에서 특수 훈련을 받고 어린이를위한 메뉴 제조, 학교 식사 환경, 병원 ... 등 영양 및 건강 기반 식품 지식을 적용하고 유아-실명 단계에 적응할 수있는 능력이 획득됩니다. 이 교육의 실현과보다 구체적으로 지식, 건강 서비스 및 제품 분야에서 학생은 해당 주제의 기본적이고 구체적인 개념을 연구 할 것입니다. 또한, 알레르기, 편협 또는 기타 일반적인 병리와 같은 병리학 적 변화의 존재하에 메뉴를 변형시키는 방법이 연구 될 것이다.

목표

- 인간 및식이 영양의 기본 원리 연구 - 식품 그룹 식별 - 어린이 단계의 요구와 요구 사항을 알고 - 음식에 따라 적용 할 요리 기술을 알고 메뉴 설계에 필요한 도구를 정의하십시오 - 소아과 연령에서 가장 빈번한 음식 및 음식 알레르기에 적용되는 메뉴 준비에 대한 지식을 적용하십시오.

전문가 출구

어린이 메뉴 에서이 과정의 전문적인 생산량은 인간 및식이 영양에 대한 특정 훈련, 학교 식당, 병원 또는 공공 기관의 담당자가있는 주방의 감독이 필요한 직책을 다루기위한 것입니다.

당신을 준비하기 위해

어린이 메뉴 디자인 의이 과정을 통해 학생들에게 식품 및 영양 개념, 식품 그룹에 대한 지식 및 요리 기술의 개념에 대한 이론적 실습 이론 관련과 관련된 양질의 훈련을 제공하기위한 것입니다.

누가 해결 되었습니까?

이 과정은 특히 전문적인 실습을 가능하게하지 않는 대학의 가르침 내에서 영양사-영양사와 기술자를 대상으로합니다. 따라서 Roy 자신의 가르침 37.7 조에 따르면, 그들에게 접근하기 위해 사전 대학 학위를 필요로하지 않는 Roy 자신의 가르침 37.7 조에 따르면, 그들의 목적은 지식, 역량 및 훈련 또는 전문 기술의 확장 및 업데이트에 기여할 수 있도록 더 나은 노동력을 공헌하고 시민권을 공헌합니다. 대학 접근에 관심이있는 대학 액세스에 액세스하십시오.

공식 캐릭터

이 교육은 공식 규제 교육 범위 (유아 교육, 초등 교육, 중등 교육, 공식 전문 교육 FP, Baccalaureate, University Degree, 공식 대학 석사 및 박사 학위에 포함되지 않습니다. 따라서 보완 및/또는 전문화 훈련은 전문적인 성격의 특정 기술, 기술 또는 적성을 습득하는 것을 목표로하며, 공공 노동 시장의 공공 노동 주식의 특정 노동 주식의 특정 요건을 검토하는 데 항상 보완 교육 섹션 및/또는 지속적인 훈련 내에서 워크 백 및/또는 야당 경쟁에서 거의 장점이 될 수 있습니다.