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햄 커터 우체국 + 대학 학위

Institución Educativa
방법 온라인
지속 425 시간
크레딧 5 ects
언어 스페인 사람
Gs. 3.060.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

요약

이 햄 커팅 코스는 햄 커터로 전문가가 될 수있는 전문 교육을 제공합니다. 우리는 사람들이 항상 햄을 자르거나 제시하거나 유지하는 방법, 모든 풍미와 속성을 즐기는 데 매우 중요한 요소를 항상 알지 못해야한다는 것을 알아야합니다. 햄을 잘 자르는 것이 중요합니다. 조각이 경험이없는 손에 빠지면 풍미조차 왜곡 될 수 있습니다. 열쇠는 적절한 악기를 가지고 있고 햄의 최대한 활용을 얻기 위해 몇 가지 비밀을 아는 것으로 구성됩니다. 이 햄 절단 코스는 햄을 올바르게 자르는 데 필요한 기술을 제공합니다.

목표

- 이베리아 햄의 다른 유형을 알고 있습니다. - 이베리아 도토리의 햄을 알고 있습니다. - 이베리아 햄을 선택하는 법을 배우십시오. - 이베리아 햄을 자르는 과정에서 고려해야 할 보안 측면을 알고 있습니다. - 이베리아 햄 절단 단계를 배우십시오. - 좋은 경화 햄의 정교화를위한 좋은 원료의 중요성에 대해 알아보십시오. - 치유 과정에서 정교한 과정과 기술적 접근 방식을 알고 있습니다. - 유럽 연합의 식품과 주요 품종을 알고 있습니다. - 경화 된 햄을 준비하는 과정에서 품질을 관리하고 제어하십시오. - 음식의 특성을 알고 있습니다. - 음식의 변화 유형을 정의하십시오. - 음식에 대한 음식의 위생 관행을 설명하십시오. - 식량 안보 원칙과 조치를 정의합니다. - APPCC 시스템 구현의 중요성을 식별합니다.

전문가 출구

햄 / 복원 / 식품 산업 / 경화 된 햄 개발 / 식품 회사, 환대, 주방, 레스토랑, 웨이터, 슈퍼마켓, 소형 식품 상점.

당신을 준비하기 위해

이 햄 커팅 코스는 스페인의 전통이 전문 절단기를 원하는 사람들에게 필수적이며 필수적 인 순수한 이베리아 햄 문화에 대한 지식, 관리 및 훈련을 습득 할 준비를합니다.

누가 해결 되었습니까?

이 햄 절단 코스는 가장 올바른 방식으로 햄을 자르는 법을 배우고/ 환대에 헌신하거나 헌신하려는 모든 사람들을 대상으로합니다.

공식 캐릭터

이 교육은 공식 규제 교육 범위 (유아 교육, 초등 교육, 중등 교육, 공식 전문 교육 FP, Baccalaureate, University Degree, 공식 대학 석사 및 박사 학위에 포함되지 않습니다. 따라서 보완 및/또는 전문화 훈련은 전문적인 성격의 특정 기술, 기술 또는 적성을 습득하는 것을 목표로하며, 공공 노동 시장의 공공 노동 주식의 특정 노동 주식의 특정 요건을 검토하는 데 항상 보완 교육 섹션 및/또는 지속적인 훈련 내에서 워크 백 및/또는 야당 경쟁에서 거의 장점이 될 수 있습니다.

방법론

우리의 방법론은 맞춤형 학습을 위해 기술, 교육학 및 공감을 결합합니다.

당신은 리듬을 표시하고, 길을 결정하고 인공 지능이 당신과 함께 의미와 목적으로 더 잘 배우도록 동반합니다.

개인화 된 학습을 실현했습니다

당신의 스타일, 관심 및 수준은 경로를 정의합니다. 당신은 출발점입니다.

구성주의

탐색, 경험 및 적용. 학습은 암기하지 않고 이해를 의미합니다.

당신을 지시하지 않고 당신을 동반하는 사람

인공 지능 보조자 인 Phia는 자율성을 제한하지 않고 당신을 안내합니다.

압력없이 평가

연속적이고 적응적인 피드백. 학습은 과정이 아니기 때문에 그림이 아닙니다.

Certificación

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이중 학위 : - Euroinnova International Online Education에서 발행 한 300 시간의 햄 커터 대학원 학위, AEEN (스페인 비즈니스 스쿨 협회) 회원, QS 세계 대학 순위에 의해 온라인 교육의 학문적 우수성으로 인정 받았습니다. -5 ECTS 대학 학점을 가진 식품 조작자 및 식품 알레르겐. 직장 증권 거래소 및 공무원 대회에서 지속적인 배수구 교육

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장학금

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동문 장학금 : 에두아우브의 전 학생들을위한.

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실업 장학금 : 실업자 인 경우.

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수많은 가족 장학금 : 3 명 이상의 자녀가있는 가족을 위해.

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장애 장학금 : 장애가있는 사람들의 경우 ≥33%.

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Emprende Scholarship : 귀하의 활동을 인정하는 자립자.

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장학금 추천 : 동문이 추천하는 경우.

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그룹 장학금 : 3 명 이상의 공동 비문.

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