MF0299_2 기본 설탕 정교화 작업

식품 산업 분야의 모듈은 다양한 식품의 전문 분야에서 설탕 정교화의 다양한 분야를 알아야합니다. 따라서이 과정은 설탕 정교화 작업을 확인하고 수행하는 데 필요한 지식을 제공하기위한 것입니다.

- 확립 된 표준에 따라 공장에 딱정벌레를 공급하기 위해 소수 기술, 작별 및 세척 원료를 적용하십시오. - 확산 부서가 가능한 최대 성능으로 작업하기에 적합한 재봉 품질 (다진 사탕무)을 얻으십시오. - 중앙 확산기 패널에서 확산 주스의 추출을 제어하여 후속 정제를 위해 적절한 확산 주스를 얻습니다. - 확산 주스의 최적 정제를 달성하는데, 이는 상기 주스의 많은 비 구독자를 제거하여 가능한 최고 품질의 상업적인 설탕을 얻는 것을 목표로합니다. - 주스의 사탕무 공급, 보급 및 정화, 해당 보호 조치를 채택하는 과정에 사용 된 장비의 최고 수준 유지 보수 작업을 수행합니다. - 생산 공정에서 파생 된 샘플의 결과를 확인하기 위해 적절한 테스트를 수행하십시오. - 설탕 정교한 과정에서 개인 보안을 보장하기 위해 필요한 보호 조치를 결정하십시오. - 설탕을 얻을 때 증발 과정을 조절하는 요인을 결정하십시오. - 증발 과정을 제어하여 정제 된 주스를 집중시켜 수득 된 시럽이 스터드에서의 후속 조리뿐만 아니라 여과 및 수송에 적절한 농도를 갖도록합니다. - 설탕을 얻기에 적합한 요리 덩어리를 형성하기위한 시럽 결정화 공정의 주요 개념을 결정하십시오. - 가능한 한 많은 설탕 결정을 분리하는 것으로 구성된 조리 된 질량 원심 분리 과정과 모든 비 소스와 함께 포화 수 크로스 용액을 설명하십시오. - 건조기, 방파제 및 해당 분류기 (건조기, 방파제 및 해당 분류기)뿐만 아니라 사일로의 포장 및 저장에 대한 설탕 건조에 대한 요인을 결정하십시오. - 모든 프로세스 동안 개인 보안을 보장하기 위해 필요한 보호 조치를 결정하십시오.

조직 기술 수준이 매우 다른 중소 또는 중소 산업에서 활동을 개발합니다. 이 기술자는 동일하거나 낮은 수준의 자격을 가진 다른 사람들과 직장 팀에 통합되어 중간 명령에 따라 개인 및 그룹 작업을 유기적으로 개발합니다. 소규모 산업의 경우, 비 특성화 된 운영자에 대한 책임을지고 담당자에게 직접 의존 할 수 있습니다.

이 훈련은 MF0299_2 기본 설탕 개발 작업의 교육 일정을 준수하며, 포함 된 다양한 역량 단위를 초과 한 것을 인증하고, 업무 경험과 비 공식 교육을 통해 획득 한 전문 역량의 인정을 목표로하며, 각각의 왕국의 해설을 통해 해당 자율적 인 증명서를 얻을 수 있습니다. 7 월 18 일, 659/2023은 전문 교육 시스템의 관리를 개발하고 업무 경험 또는 비 공식 교육으로 인수 한 전문 역량 인증을위한 영구 절차를 수립합니다).

이 과정은 식품 산업 세계의 전문가, 특히 설탕의 정교화, 다양한 식품의 전문 영역 내에서, 설탕 정교화 작업을 확인하고 수행하는 데 필요한 지식을 얻는 데 관심이있는 모든 사람들을 대상으로합니다.

이 교육은 공식 규제 교육 범위 (유아 교육, 초등 교육, 중등 교육, 공식 전문 교육 FP, Baccalaureate, University Degree, 공식 대학 석사 및 박사 학위에 포함되지 않습니다. 따라서 보완 및/또는 전문화 훈련은 전문적인 성격의 특정 기술, 기술 또는 적성을 습득하는 것을 목표로하며, 공공 노동 시장의 공공 노동 주식의 특정 노동 주식의 특정 요건을 검토하는 데 항상 보완 교육 섹션 및/또는 지속적인 훈련 내에서 워크 백 및/또는 야당 경쟁에서 거의 장점이 될 수 있습니다.