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음식과 음료 디플로마

Institución Educativa

방법 온라인

지속 130 시간

언어 스페인 사람

14,975.00TL

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Plan de estudios

요약

음식 및 음료 의이 디플로마 덕분에 끊임없이 호황을 누리고 노동 수요가 증가함에 따라 품질 식품 준비 및 프레젠테이션에 대한 기술을 습득하는 것은 귀중한 경쟁 우위가됩니다. 이 훈련은 식량 다양성을 탐구하고 요리 기술을 배우고 식품 위생의 중요성을 이해할 수있는 기회를 제공합니다. 균형 잡힌식이 요법을 계획하고 알레르기와 음식 불내증을 식별하며 각 식당의 요구에 맞는 미식 제안을 설계하는 방법을 알게됩니다. 혁신적이고 실용적인 접근 방식으로, 당신은 까다 롭고 끊임없이 진화하는 노동 시장에서 강조 할 준비가되거나 준비 될 것입니다.

목표

- 기원에 따라 식품의 영양가와 분류를 식별하십시오. - 다른 식품 그룹의 구성과 영양가를 분석하십시오. - 식품 처리에 식품 위생 표준을 적용하십시오. - 요리 기술과 음식의 영양가 사이의 관계를 이해하십시오. - 보존 방법과 식품 품질에 미치는 영향을 알고 있습니다.

전문가 출구

식품 및 음료 디플로마를 사용하면 영양 분야에서 공연, 영양 라벨링, 식품 위생 감독 및 식품 안전 영역에서 공연 할 수 있습니다. 또한 알레르기와 편협을 가진 사람들을위한 메뉴를 계획하고, 적응 된 미식 제안을 개발하고, 음식 취급의 질과 안전을 보장 할 수 있습니다.

당신을 준비하기 위해

음식과 음료 의이 졸업장은 음식의 영양가를 이해하고, 기원에 따라 분류하고, 음식을 안전하게 조작하고 보존하며, 균형 잡힌식이 요법을 계획 할 수 있도록 준비시킵니다. 식품 위생 기술, 요리 기술 및 영양 표지를 개발할 것입니다. 알레르겐을 식별하고 알레르기와 음식 불내증이있는 사람들에게 적합한 미식 제안을 개발할 수 있습니다.

누가 해결 되었습니까?

이 음식 및 음료 디플로마는 미식 부문의 전문가와 요리 기업가 정신을 위해 설계되었습니다. 또한 호텔 산업과 다이어트의 조작, 보존 및 계획을 전문으로하고자하는 사람들에게 이상적입니다. 식품, 위생 또는 식량 안보의 영양가와 같은 개념을 연구 할 것입니다.