Course Course Defense

De voedingsindustrie is onderhevig aan een sterke controle in veiligheid en kwaliteit. Voor de implementatie van normen zoals BRC en IFS is de implementatie van een voedselverdedigingsplan een verplichte vereiste geworden als u certificering wilt verkrijgen. Het doel van een voedselverdedigingsplan is niemand minder dan het leren identificeren, verminderen en daarom volgen van mogelijke vervuiling, die opzettelijk in voedsel kan worden uitgevoerd. Met deze training kunt u de methodologie leren voor de implementatie van dit plan, evenals de directe relatie met de twee becommentarieerde normen. Een klooster van professionals en experts in voedselkwaliteit en veiligheid zal u helpen deze doelstellingen te bereiken en maximaal gebruik te verkrijgen.

- Profundizar en los conceptos generales sobre Food Defense y seguridad alimentaria. - Reconocer los objetivos a alcanzar con la implantación de un plan de defensa alimentaria. - Interpretar la norma IFS FOODv.7. - Analizar el proceso de auditoría y certificación según BRC v.8.

Professionele output van deze training zijn training georiënteerd om in de voedingssector te oefenen in kwaliteit en veiligheid om dit te garanderen tegen mogelijke opzettelijk voedselverontreiniging. U leert een verdedigingsplan op te stellen en controleert daarom alle parameters voor de juiste veiligheid van een voedselbedrijf.

Deze online cursus in voedselverdediging zal u ertoe brengen de nodige kennis te verwerven voor een volledige benadering van de voedselverdediging binnen een voedselbedrijf. U leert de belangrijkste kenmerken voor de uitwerking en implementatie van een voedselverdedigingsplan. U kunt ook lid worden van dit voedselbeveiligingssysteem met andere gerelateerde normen van de sector zoals BRC en IFS.

De cursus in Food Defense de Inesem is gericht op degenen die een gelijkwaardige graad of titel hebben in de scheikunde, biotechnologie, biologie, agronoom of industrieel ingenieur, ... enz., En elke professional die zich wil specialiseren in voedselkwaliteit en veiligheid en hun omgeving als een professionele praktijk binnen de voedselverdediging.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.