Online-training

Creatieve kookcursus

Name: Creatieve kookcursus en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 363927-2501
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

100 uur

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Spaans

Dankzij deze Cursus Creatief Koken leer je binnen het vakgebied restauratie de meest innovatieve technieken in de bereiding en productie van gastronomische gerechten om de kennis over koken te leren, aan te vullen of uit te breiden. Door deze cursus te volgen, kun je de nodige kennis verwerven om de creatieve en kenmerkende keuken diepgaand te begrijpen. Daarnaast heb je de juiste ideeën over wat er wel en niet moet gebeuren in de horeca. Ten slotte krijgt u de mogelijkheid om te bestuderen hoe u een restaurantbedrijf moet runnen, zodat u veranderingen kunt aanbrengen of op zijn minst kunt voorstellen om verbeteringen aan te bieden en meer klanten te bereiken en te behouden, wat echt belangrijk is.

Instituciones educativas

88€

Vraag informatie aan

Ik ben geïnteresseerd Ik ben geïnteresseerd

Ik ben geïnteresseerd

Details om rekening mee te houden

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Meertalige ondersteuning

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitaal certificaat inbegrepen

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Pia

Doelstellingen

- Een gedegen kennis verwerven van de basistechnieken van het snijden, koken, mixen en presenteren van voedsel. - Stimuleer creativiteit en experimenten in de keuken door onconventionele ingrediënten te introduceren. - Erken het belang van het gebruik van seizoensgebonden en duurzame ingrediënten. - Begrijp hoe u wijnen, bieren of andere dranken selecteert en combineert met creatieve gerechten. - Ontwikkel vaardigheden om problemen die zich kunnen voordoen tijdens de bereiding van gerechten te identificeren en op te lossen.

Inhoud

Carrièremogelijkheden

De carrièremogelijkheden van de Creative Cooking Cursus zijn als chef-kok in verfijnde restaurants, het openen van je eigen restaurant of foodtruck, werken als persoonlijke chef-kok of gastronomisch adviseur, het schrijven van kookboeken, lesgeven op culinaire scholen of het betreden van de voedings- en restaurantindustrie als menu-vernieuwer.

Waar het je op voorbereidt

De Cursus Creatief Koken bereidt je voor om een veelzijdige en visionaire chef-kok te worden door het verwerven van kennis over verschillende kooktechnieken. Je leert geavanceerde technieken, experimenteren met ingrediënten, presentatie van gerechten en paren. Het geeft je de mogelijkheid om unieke gerechten te creëren en te serveren, uit te blinken in gastronomie en uit te blinken in de steeds evoluerende culinaire industrie.

De cursus Creatief Koken is bedoeld voor gastronomieliefhebbers, culinaire studenten, chef-koks in opleiding en professionals in de restaurantsector die hun culinaire kennis en vaardigheden willen uitbreiden. Het is ook ideaal voor kookliefhebbers die hun creativiteit willen ontdekken bij het bereiden van innovatieve en unieke gerechten.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie zelf kunnen regelen en aanpassen aan hun eigen behoeften. We zetten ons in voor gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak gebaseerd op kritisch denken en constructivisme. Wij beschikken over een zeer gespecialiseerd docententeam dat u gedurende het gehele onderwijs-leerproces begeleidt. Hierdoor kunt u uw training nog meer personaliseren, omdat wij ons aanpassen aan uw tempo en behoeften. Vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag heb je toegang tot ons leerplatform MyLXP, zodat je zelf kunt bepalen hoe en wanneer je studeert. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP-methodologie (Learning Experience Platform), een omgeving die is ontworpen om uw onderwijsvoortgang te stimuleren, innovatie aan te moedigen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.