Online-training
Cursus allergeenbeheer in voedseldistributie
20 uur
Spaans
Professionals in de voedseldistributiesector moeten worden opgeleid in het omgaan met allergenen en etikettering, op basis van de bepalingen van de nieuwe Europese verordening 1169/2011, die verplicht is in de voedingssector. Het doel van deze cursus over allergeenbeheer in de voedseldistributie is om mensen die allergieën en intoleranties hebben voor bepaalde voedingsmiddelen en hun componenten een veilig gevoel te geven, aangezien het professionals traint in het beheer en de controle van allergenen en de correcte etikettering van producten, waarbij de etikettering van voedselcomponenten een essentieel aspect is voor de consument in termen van het voorkomen van allergieën en intoleranties.
Instituciones educativas

Vraag informatie aan