Online-training

Cursus ambachtelijk ijs maken

Name: Cursus ambachtelijk ijs maken en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 243307-1901
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

150 uur

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Spaans

Welkom in de fascinerende wereld van de cursus Ambachtelijk ijs maken! Momenteel beleeft ambachtelijk ijs een opmerkelijke bloei, aangedreven door een groeiende vraag naar natuurlijke en hoogwaardige producten. Deze cursus is zo ontworpen dat u essentiële vaardigheden verwerft in het gebruik van ijsmachines, de selectie van grondstoffen, de productie en conservering van ambachtelijk ijs, evenals marketing- en diepgevroren bankettechnieken. Daarnaast wordt u getraind in cruciale aspecten als hygiëne en pasteurisatie, zodat uw creaties niet alleen lekker, maar ook veilig en hygiënisch zijn. Met een volledig online aanpak heeft u de flexibiliteit om in uw eigen tempo en vanuit het comfort van uw huis te leren. Deze cursus is ideaal voor zowel ondernemers die een eigen ijssalon willen openen, als voor professionals uit de gastronomiesector die hun aanbod willen diversifiëren. Na voltooiing bent u bereid om aan de groeiende marktvraag te voldoen en uw klanten te verrassen met ambachtelijk ijs van superieure kwaliteit. Mis deze unieke kans niet om een opleiding te volgen in een snelgroeiende sector met geweldige baanvooruitzichten. Schrijf je nu in en begin van je passie een beroep te maken!

Instituciones educativas

199€

Vraag informatie aan

Ik ben geïnteresseerd Ik ben geïnteresseerd

Ik ben geïnteresseerd

Details om rekening mee te houden

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Meertalige ondersteuning

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitaal certificaat inbegrepen

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Pia

Doelstellingen

- Begrijp de functionaliteit van specifieke machines voor ijssalons. - Identificeren en selecteren van hoogwaardige grondstoffen voor ambachtelijk ijs. - Bereid ambachtelijk ijs met behulp van de juiste productie- en vriestechnieken. - Ken effectieve conserveringsmethoden om de kwaliteit van ijs te behouden. - Ontwikkel marketingstrategieën voor ambachtelijk ijs en verhoog de omzet. - Ontdek diepvriesdeegtechnieken om het productaanbod te diversifiëren. - Pas hygiëne- en pasteurisatienormen toe bij de productie van ambachtelijk ijs.

Inhoud

Carrièremogelijkheden

- Ambachtelijke ijssalons - Catering- en evenementenbedrijven - Restaurants en hotels die diepvriesdesserts aanbieden - Eigen ondernemingen in de productie en verkoop van ijs - Advisering bij productie- en marketingprocessen - Opleiding en training in ijssalontechnieken - Toezicht en kwaliteitscontrole in ambachtelijke ijsfabrieken

Waar het je op voorbereidt

De cursus Ambachtelijk ijs maken bereidt je voor op het beheersen van het hele proces van het maken van ambachtelijk ijs, van het hanteren van specifieke machines tot de selectie en behandeling van grondstoffen. Je leert geavanceerde productie-, invries- en conserveringstechnieken, waardoor de voedselkwaliteit en -veiligheid wordt gegarandeerd door middel van hygiëne- en pasteurisatiepraktijken. Daarnaast verwerft u vaardigheden voor een effectieve marketing van uw producten en onderzoekt u diepvrieszoetwaren, waardoor uw creatieve en commerciële repertoire in de sector wordt uitgebreid.

De cursus Ambachtelijk ijs maken is bedoeld voor professionals en afgestudeerden in de gastronomiesector die hun vaardigheden willen uitbreiden. Ideaal voor wie zich dieper wil verdiepen in het gebruik van gespecialiseerde machines, de selectie van grondstoffen, productie- en conserveringstechnieken, maar ook in marketingstrategieën en aspecten van hygiëne en pasteurisatie.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie zelf kunnen regelen en aanpassen aan hun eigen behoeften. We zetten ons in voor gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak gebaseerd op kritisch denken en constructivisme. Wij beschikken over een zeer gespecialiseerd docententeam dat u gedurende het gehele onderwijs-leerproces begeleidt. Hierdoor kunt u uw training nog meer personaliseren, omdat wij ons aanpassen aan uw tempo en behoeften. Vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag heb je toegang tot ons leerplatform MyLXP, zodat je zelf kunt bepalen hoe en wanneer je studeert. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP-methodologie (Learning Experience Platform), een omgeving die is ontworpen om uw onderwijsvoortgang te stimuleren, innovatie aan te moedigen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.