Cursus Diëtetiek en Voeding (Universitair diploma met 8 ECTS Credits)

Deze cursus Diëtetiek en Voeding biedt gespecialiseerde training in dit onderwerp. In de huidige samenleving is er een groeiende belangstelling voor het behoud van een goede levenskwaliteit, wat het optimaliseren van gezondheidspreventiestrategieën met zich meebrengt. Desondanks wordt verwacht dat de chronische ziekten die de geïndustrialiseerde landen teisteren hun ziekte- en sterftecijfers de komende jaren zullen blijven verhogen. In deze context is de diversificatie van de gezondheidssector essentieel, waarbij de diëtist-voedingsdeskundige een essentiële figuur wordt binnen het interdisciplinaire team van gezondheidswerkers. Om deze reden stelt de online cursus Diëtetiek en Voeding, geaccrediteerd door de Europese Universiteit Miguel de Cervantes, de student in staat de biochemische, fysiologische, voedsel- en anatomische basis te leren die nodig is om een ​​veilige en effectieve voedingsinterventie aan te pakken. Daarnaast behandelen we de verschillende bijzonderheden die kunnen optreden bij interventies bij gezonde volwassenen of speciale bevolkingsgroepen, zoals ouderen, adolescenten, kinderen, zuigelingen of zwangere vrouwen. Aan de andere kant brengt de universitaire specialisatiecursus in diëtetiek en voeding de differentiërende aspecten aan de orde waarmee rekening moet worden gehouden bij enkele van de meest voorkomende pathologieën, behandelend vanuit het oogpunt van dieettherapie, zoals obesitas, diabetes, osteoporose of anorexia en boulimie.