Online-training
Cursus in voedselbiochemische technieken
150 uur
Spaans
Onderwijsinstellingen

Vraag informatie aan
Online-training
150 uur
Spaans
Onderwijsinstellingen

Vraag informatie aan
Meertalige ondersteuning
Digitaal certificaat inbegrepen
Assistent Pia
Ken de structuur en inhoud van voedingsmiddelen in termen van vocht en samenstelling. Identificeer de meest geschikte techniek op basis van de te analyseren parameters. Definieer de ideale techniek op basis van de analyse van enzymen, lipiden, koolhydraten of andere componenten.
Ontwikkel je professionele carrière in het onderwijsveld, de gezondheidssector, voedselkwaliteit en -veiligheid of hoofd van gerelateerde afdelingen. Het levert u kennis op voor de uitvoering of verbetering van functies zoals Kwaliteitstechnicus, consultancy, advies aan bedrijven in de sector en kennis voor functies van laboratoriumtechnici.
Met deze cursus Voedselbiochemietechnieken verwerft u de belangrijkste kennis met betrekking tot de chemische en biochemische analyse van voedingsmiddelen in relatie tot de te diagnosticeren voedingsstof. Je kent de structuur en inhoud van voedsel in termen van vochtigheid en samenstelling om de meest geschikte techniek te onderscheiden op basis van de te meten en analyseren parameters.