Online-training
110 uur
Spaans
In de wereld van de voedingsindustrie is het noodzakelijk om de productie van consumptiemelk en zuivelproducten te kennen. Deze cursus heeft dus tot doel de nodige kennis te verschaffen om zuiveldesserts, yoghurt en gefermenteerde melk te begrijpen.
Instituciones educativas
Vraag informatie aan
Meertalige ondersteuning
Digitaal certificaat inbegrepen
Assistent Pia
- Het uitvoeren van de productieprocessen van zuiveldesserts, waarbij de productie in kwantiteit en tijd met de vereiste kwaliteit wordt gegarandeerd. - Het uitvoeren van de productieprocessen van stevige yoghurt en slagyoghurt, waarbij de productie in kwantiteit en tijd met de vereiste kwaliteit wordt gewaarborgd. - Het uitvoeren van de productieprocessen van gefermenteerde melk en smeersels, waarbij de productie in kwantiteit en tijd met de vereiste kwaliteit wordt gegarandeerd. - Controle van de stroom van het productieproces van zuiveldesserts, yoghurt en gefermenteerde melk volgens het vastgestelde programma, waardoor de continuïteit van het productieproces mogelijk wordt gemaakt. - Uitvoeren van werkzaamheden voor de productie van zuiveldesserts, yoghurt en gefermenteerde melk vanuit centrale panelen of controlekamers in geautomatiseerde faciliteiten.
Zij oefent haar activiteiten uit in de zuivelindustrie, zowel in kleine, middelgrote als grote industrieën, met zeer uiteenlopende niveaus van zowel technologie als organisatie.
Deze training komt overeen met het trainingsschema van de trainingsmodule Zuiveldesserts, Yoghurt en Gefermenteerde Melk, waarmee wordt verklaard dat u bent geslaagd voor de verschillende competentie-eenheden die erin zijn opgenomen.
